液态发酵法白酒 时间：2018/7/21阅读：347 好酒问答 共1个回答 2018/7/21 15:55:57小明 液态发酵法白酒：又称“一步法”白酒，生产工艺类似于酒精生产，但在工艺上吸取了白酒的一些传统工艺，酒质一般较为淡泊；有的工艺采用生香酵母加以弥补。