意大利葡萄酒标，掌握这几个词就能看懂！ 时间：2019/1/9阅读：312 好酒问答 共1个回答 2019/1/9 17:26:38匿名 旧世界葡萄酒产国的酒标往往相对更复杂些，但也基本有规可循，比如意大利酒标与法国西班牙酒标都会明确标注这些内容：生产商，产区，年份，酒精度，容积。想读懂意大利的酒标也不难，只要掌握这些词。 意大利酒标示意图 步，我们还是先看产酒国一般意大利葡萄酒都会标明：product of Italy或者Italy。在正面酒标下方或者背标上面标出来。大家只要看到这行小字，就说明是来自意大利的葡萄酒。 （意大利酒标示意图） 看完了国家，那我们要知道这个酒质量如何。这个时候大家就要记住以下四个词语，然后再酒标上找到其中之一，就是表示这瓶酒的质量。这四个词语就是意大利葡萄酒的4个等级。 第二步：辨认意大利葡萄酒的等级：意大利在上世纪60年代开始使用葡萄酒分级制度。DOC和DOCG等级于1963年制定（DOCG直到1982年才开始使用）。而IGT等级于1992年才推出。 意大利葡萄酒划分为4个等级： （意大利葡萄酒等级划分） DOCG （Denominazione di Origine Controllata e Garantita） 这是意大利葡萄酒的等级。这个等级严格规定了葡萄酒的制作过程，葡萄的来源，产量以及质量。每一瓶DOCG的酒都由政府严格把控，在瓶颈处有防伪标签。 （DOCG） DOC （Denominazione di Origine Controllata） 比DOCG低一级别。意大利分大多数产区都在这个等级里面。全意大利有超过330个DOC。DOC等级也都有法律法规严格规定。比如产量，葡萄品种，葡萄酒的种类。但是相对来说没有DOCG的那么严格。 IGT （Indicazione Geografica Tipica） 建立于1992年，IGT等级给了意大利酿酒师更多的自由，不像DOC和DOCG那样有许多严格的规定。在1992年之前，很多酒厂的酒无法标注DOC或DOCG，不是因为他们葡萄酒的质量不够好，而是因为酿酒师使用的葡萄不是DOC或DOCG所规定的葡萄品种。 Vino da Tavola: 在意大利意为餐酒（ wine），同时也是的一个等级。好啦了解完这4个词语，那么一般他们会在酒标哪里呢？从上面几幅图片看，大家不难发现这些词语都有一个共同特点：长。所以，一般你只要在酒标上找那行又小又长的词语，那么多半就是这个酒的分级了。如下图所示：