贵州醇：2025年销售突破百亿
5月13日，贵州醇酒业董事长、总经理，枝江酒业董事长、总经理朱伟在个人社交平台上表示，贵州醇2025年目标为酱酒产能4万吨，销售突破100亿。
洋河学院揭牌
5月13日，洋河学院揭牌仪式暨宿迁学院“洋河班”开学典礼在宿迁学院举行。洋河股份董事长、党委副书记张联东对洋河学院未来发展提出五点要求：一是高点定位，要明确思维理念，互为一体、相互融合，提升全局角度和高度，共同推动校企发展；二是模式创新，要在思维理念认识、合作模式具体路径等方面进行创新；三是品牌打造，要重新提升品牌高度，特色化发展，互相借力，树立行业标杆；四是面向未来，要规划，排出项目计划推进实施；五是明确机制，要建立一个长期制度化的推进机制。
15款啤酒、6款白酒入选《便利店畅销品榜单》
5月12日-5月14日，由连锁经营协会举办的“2021便利店大会”在长沙召开，大会期间发布了《便利店畅销品榜单》。其中有15款啤酒、6款白酒产品入选，具体名单如下——
5月上旬白酒批价上涨7.24%
5月13日，泸州市酒业发展促进局发布白酒商品批发价格走势分析，5月上旬全国白酒商品批发价格定基总指数为107.24，上涨7.24%。其中，名酒价格指数为109.18，上涨9.18%；地方酒价格指数为104.31，上涨4.31%；基酒价格指数为106.91，上涨6.91%。全国白酒价格环比总指数为100.07，上涨0.07%。从分类指数看，名酒价格指数为100.13，上涨0.13%；地方酒价格指数为99.99，下跌0.01%；基酒价格指数为100.00，保持稳定。
琅琊台海洋生态白酒工艺获得国家发明专利
日前，青岛琅琊台集团申报的“一种酿酒用海洋产酸菌株及其应用”获得国家发明专利授权，编号为ZL201811183960.0，这标志着琅琊台集团海洋生态白酒工艺获得国家知识产权保护。（来源：卖酒狼圈子 公众号）
