1月18日消息，继在美国和其他市场取得成功后，健力士今年1月将该品牌新的氮气冷酿咖啡啤酒(Guinness Nitro Cold Brew Coffee Beer) 推向香港市场。
氮气冷酿咖啡啤酒于2021年初首次在美国和其他地区推出，并获得了消费者的巨大反响。它将于1月19日抵达香港。
这款新啤酒将冷冲咖啡和黑啤酒与烤面包的味道融合在一起，采用了该品牌的Widget专利技术，将氮气和二氧化碳结合在一起，形成了一种奶油状、平衡的口感，捕捉了黑啤酒的平滑口感和冷冲咖啡的烤面包香味。它的酒精含量为4%。
正如官方品酒笔记所暗示的那样，这款啤酒“带有浓郁的奶油味，带有咖啡和巧克力的香气，并实现了苦味、甜味和烘焙咖啡特性的和谐”。
建议您将新啤酒与酥脆的食物搭配，以补充其多层次的口味。
吉尼斯发明的“Widget”技术起初是为了在酒吧里倒桶装啤酒而发明的。这种咖啡啤酒是由氮气和二氧化碳混合而成的，瞬间在罐中形成奶油般浓郁的口感。当拉环被拉开时，充满氮气的胶囊会迅速膨胀，并在罐子里填充一层丰富、柔软的泡沫。
作者：彭辉 来源：中国国际啤酒网
