近20家龙头齐聚2019(第三届)中酒展 共话酒业新方向

时间:2019/8/12阅读:1511 行业协会

  三天时间,十场论坛,30+场次活动,场场爆满。8月8日-10日,2019(第三届)中酒展再度轰动济南,从省酒龙头到工商首脑会议,从酱酒热到葡萄酒风口,从小酒市场到精酿啤酒,从零售峰会到新锐酒商联盟夏季峰会,中酒展成为酒业一道亮丽的风景线。

  中酒展是一场展会,但又不止于一场展会。近200人次嘉宾的超强阵容,每场论坛人气爆表背后,中酒展用产品打动经销商的同时,也在用思想带领经销商成长、助推酒业向前发展。

近20家龙头齐聚2019(第三届)中酒展 共话酒业新方向

  近20家龙头聚首,省酒如何冲出重围?

  近年来,面对行业集中度越来越高,加之一线名酒加速下沉,以及省内竞争越来越激烈,省酒龙头的发展处于“前有狼,后有虎”的局面,如何冲出重围,不仅牢牢守住本土市场,还能不断向外扩张,这是省酒龙头们不得不思考的问题。

  在8月7日进行的第九届酒业市场论坛暨省酒龙头峰会上,来自全国各地的近20家龙头企业齐聚一堂,为省酒的发展集思广益、建言献策。

  会上,酿酒大师、迎驾集团总裁倪永培,云门酒业总工程师、集团副总潘学森,北京正一堂战略咨询机构董事长杨光,四川仙潭酒业集团销售公司副总经理兼营销总监白太军,仰韶酒业营销公司总经理郝惠锋,花冠集团冠群芳销售公司常务副总陈梦奎,茅台集团白金酒公司总裁助理、全国营销中心总经理吴鹏等进行精彩的演讲分享。

  牛栏山副厂长陈世俊,天津卫酒集团董事长李继齐,绍兴女儿红党委书记、董事长胡志明,北京糖业烟酒集团副总经理、华都酒业总经理朱华,汾阳王副总经理靳利生,西凤酒营销管理公司总经理助理亢建周,衡水老白干营销公司副总经理郑宝洪,青稞酒常务副总经理鲁水龙,板城酒业销售公司副总经理许树刚,川酒集团战略投资部总经理、叙府酒业副总经理刘建,金门高粱酒营销总经理郭庆忠,陕西长宇酒业市场运营总监马杰等围绕省酒发展进行深入探讨。

  酿酒大师、迎驾集团总裁倪永培认为,白酒产业趋向高质量发展已成必然,省酒龙头只有精准地把握市场,提高品质,创新品类,树立品牌,深耕渠道,才能立于不败之地。

  牛栏山酒厂副厂长陈世俊表示,要想成为省酒龙头,首先是品牌力要强,其次是用核心产品为利器去开拓市场,在营销模式上,构筑稳定且强大的营销体系。

  在衡水老白干营销公司副总经理郑宝洪看来,无论省酒还是名酒竞争,都以顾客为核心,要研究顾客的消费逻辑,找到发力点。他表示,要想成为省酒龙头,一是产品要有特点,二是品牌要有独特性,第三是营销模式符合消费逻辑。

  绍兴女儿红党委书记、董事长胡志明认为,黄酒要想做大市场,首先要坚持品牌是本,品质是魂;其次要考虑经典和时尚的问题,作为历史底蕴深厚的黄酒,要把传统的做的更经典,把现代的做的更时尚才是好的出路。

  省酒破局并非一朝一夕之事,站在中酒展这个舞台上,展开这场论坛,意义非同一般,彰显出省酒突围的信心和决心。

  着名经济学家领衔,共话酒业新方向

  数据显示,2018年,全国酿酒行业规模以上企业总计2546家,累计完成酿酒总产量5631.93万千升,累计完成产品销售收入8122.74亿元,酒业稳步朝着万亿规模迈进。

  然而,在规模不断扩大的同时,随着时代的进步,消费者习惯的改变,以及消费升级大势所趋,酒业的发展也需要做出相应的调整,8月8日举行的第二届酒业工商首脑会议暨中酒展主论坛上,着名经济学家领衔,众企业围绕品牌化、体验化、数字化等命题,为酒业未来指出新的方向。

  据了解,人民大学国际货币研究所副所长、农业银行原经济学家、《环球财经》杂志总编、高级经济师向松祚,中粮酒业副总经理、中粮长城酒业总经理李士祎,郎酒销售公司副总经理胡红,酒仙网副总裁魏志国,和君咨询酒水事业部主任李振江,网易传媒战略经营部&营销管理中心总经理李淼,腾讯广告消费品中心客户群总监李喆,凯度客户副总监王颖敏、成都民酒网电子商务有限公司战略官李春林、中泰证券研究所食品饮料研究员范劲松、京东酒类采销部创新业务总监贾靖峰等重量级,围绕战略发展方向以及酒业的数字化营销等话题展开激烈的讨论。

  中粮酒业副总经理、中粮长城酒业总经理李士祎表示,“随着经济的变化,在酒水行业里,酒产业进入成熟期,实际上葡萄酒逆品牌化的过程,我认为在这一年也到了一个终点了,是开始真正一轮成熟化品牌化的阶段。”

  郎酒销售公司副总经理胡红提到,目前,郎酒年产酱酒近3万吨,酱酒储存13万吨,浓香白酒储存8万吨。郎酒庄园五大生态酿酒区全面建成后,将形成5万吨酱酒的年产能;未来5-10年,郎酒浓香白酒储存将达20万吨,酱酒储存将达30万吨。

  酒仙网副总裁魏志国认为,未来五年60%的夫妻店会关门,未来酒水流通渠道将逐渐朝着品牌化、规模化、连锁化方向发展,并形成2至3家全国性大型连锁零售企业。(来源:山东网)

  挑战和机遇并存,葡萄酒市场将走向何方?

  近年来,白染红也是行业大势所趋。先从上游企业层面来看,茅台、泸州老窖纷纷进军葡萄酒领域,再来看看经销商层面,越来越多的经销商切入葡萄酒,他们从白酒起家,但葡萄酒的业务逐渐成为重要业务板块,这样的成功案例不少。

  大品牌和大酒商纷纷进入葡萄酒领域,无不说明葡萄酒未来大有可为,然而,葡萄酒市场的现状究竟如何?面临哪些挑战,又有哪些机遇?

  8月7日下午,作为中酒展期间的重磅活动之一,西鸽酒庄·第七届葡萄酒市场趋势高峰论坛暨第三届全球葡萄酒G50峰会隆重举行,酒类流通协会副秘书长、葡萄酒专业委员会副会长兼秘书长王祖明,香港酒业总商会联合创始人、会长苏又萍、酒易酩庄董事长张言志、食品土畜进出口商会酒类进出口商会秘书王旭伟,富邑葡萄酒集团北亚区战略和业务发展总监沙猛、汉凯(环球)国际区品牌推广代表顾育平等进行精彩的演讲。

  此外,卓鹏战略咨询机构创始人田卓鹏,法国罗纳河谷酒业集团国际市场总监Jean Francois CHABOD,厦门丰德总经理武永磊,Liv-ex 推广大使 Kitty,葡萄酒协会联盟轮值主席、香港酒业总商会国际品牌和流通委员会主席席康,佳沃总经理孙俊,仁益源酒庄王凯,类人首酒庄冯迎尊,蒲尚酒庄姜婧等嘉宾围绕“进口葡萄酒市场调整期--挑战VS机遇”和“酒庄酒崛起”两大话题展开讨论。

  酒易酩庄董事长张言志表示,国产葡萄酒去年发展情况并不乐观,但他并不认为这是葡萄酒出现了很大的危机,相反,2019年,国产葡萄酒的新消费时代、新产区时代已经来临,要把自己的围墙拆掉。

  富邑葡萄酒集团北亚区战略和业务发展总监沙猛认为,目前,葡萄酒品类正经历市场调整,消费端没有出现明显下滑的迹象,更可能是市场在品牌和渠道层面的自我调整,并且市场头部品牌效应逐步凸显。

  在厦门丰德总经理武永磊看来,2013年是进口葡萄酒市场的一个低谷,去年到现在是另一个低谷,但葡萄酒市场长期来看是向好的。“一,不要轻易放弃行业,短期调整很正常;二,要选择好大品牌,和大品牌共渡难关;三,加强团队和经销商的培训。”

  第六站登陆济南,夏季峰会助力新锐酒商崛起

  济南是新锐酒商联盟的六站,从成都开始,新锐酒商联盟先后淄博、富阳、湖州、临沂等地,每到一处,总能掀起一股学习的风潮。酒商特别是新进入行业的酒商,他们在经营中会遇到各种各样的问题,需要一个交流学习的平台,来帮助他们成长。这是新锐酒商联盟成立的初衷。来到济南,又将带来哪些新的思考?

  8月9日下午,新锐酒商联盟夏季峰会暨《酒商转型白皮书2.0》发布仪式上,广西丹泉酒业董事长吴荣全,广西丹泉酒业总经理魏洪,源坤科技创始人钟杰,商源集团董事长朱跃明,成都左右脑咨询机构总经理权图、成都尚善咨询机构铁犁,黑格咨询董事长徐伟等围绕“酱酒热”和“白染红”等两大话题展开探讨。

  广西丹泉酒业董事长吴荣全表示,“在做酒的问题上,没有其他诀窍,就是慢功夫,先把酒厂建好,打好基础,做好品质,再走出去营销,我花了整整16年搞生产,搞建设。我坚信,成功需要忍得住寂寞,耐得住煎熬,才能够厚积薄发。”

  源坤科技创始人钟杰不仅分享鉴酒方法,他还指出,酱香热背后是基于白酒风味之于消费者的感知,酱香的推广和传播走体验营销和技术营销,这也是白酒高质量发展的必由之路。

  求生存、谋发展,要成长、要壮大,这是酒商们共同的心声,新锐酒商联盟自成立到现在,始终不变的是“交朋友、长见识、引资源”的宗旨,让酒商群体在快乐中得到成长、与时俱进,并立志成为酒商成长平台。未来,新锐酒商联盟还将走到更多的城市,去更多的地方,帮助更多的酒商得到实实在在的成长。

  除此之外,2019(第三届)中酒展期间,还围绕酱酒市场、小酒市场、精酿啤酒、酒类零售等主题举办多场论坛,邀请到小黑青稞酒总经理陈明峰,百粮魂总经理皇甫晨阳,辛巴赫董事长王笑卓,搬酒网创始人戴航,优布劳董事长李庆,千岛湖啤酒董事长兼总经理郑晓峰,京东酒世界CEO李开宁,谏策咨询项目总监韩为喜等嘉宾出席。

  一年一会,2019(第三届)中酒展将酒业好思想呈现。共话酒业趋势,共探酒业未来,中酒展一直在路上。(来源:山东网)

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