11月13日，金沙酒业安徽市场座谈会在合肥举行，金沙酒业党委书记、董事长张道红表示，“未来3-5年，仍是酱酒发展的较好时期。”
金沙酒业要做好“6+1”七件事！
今年10月，随着众兴菌业、吉宏股份相继“告别”酱酒赛道，资本对酱酒的热情锐减，已经成为公开的秘密。
紧随而至的天津秋糖，业内人士对酱酒热的定义也有了新的变化，从以前的品类热改为了品牌热。由此开始，酱酒发展正式宣告进入“下半场”。
对酱酒热的改变，张道红的判断是，这是一个理性的回归，是酱酒开启健康发展的时机，标志着酱酒第1阶段“躺着都能赚钱”的时代已经过去，进入了品牌化竞争的阶段。
同时，张道红认为，未来3-5年，仍是酱酒发展的较好时期。而在该时期，金沙酒业要做好“6+1”七件事。
一是做足产能——金沙酒业要牢牢抓住未来3-5年的发展机遇，精心谋划、精心部署，用3-5年的时间完成3万吨的扩能，实现5万吨的产能和20万吨的储能。
二是做好品质——金沙酒业要坚持“品质双优”原则——品质优先、持续优化，做到销量少于产量，逐步提高基酒储备，用更好的品质赢得更好得明天。
三是做优品牌——金沙酒业要继续加大对双品牌的运营，特别是双品牌 IP的打造，要用品牌的高度提升产品的高度。
四是做深渠道——目前，全国化布局已基本完成，但要做到深度全国化，把渠道做实做深、纵向到底。金沙酒业就要不断加强品鉴，打动消费者，不断地和经销商一起深耕市场、经营市场，实现全国化。
五是做大单品——金沙酒业要始终坚持三大单品战略。金沙酒业要将摘要打造成为60亿体量的大单品，金沙回沙酒1951成为30亿体量的大单品，真实年份6年成为20亿级以上大单品。
六是做强产区——金沙酒业要发挥龙头企业作用，从标准、秩序、品牌、文化、品质五大方面，承担起打造金沙产区的使命。
“+1”——金沙酒业要提升服务，重新出台扶持大商和优商的管理规定，把大商引导成优商，把优商培育成大商；将继续优化经销商结构，对于劣商坚决淘汰。
做到“6+1”，金沙酒业会一直好！
对于张道红的判断，“未来3-5年，仍是酱酒发展的较好时期”，数位接受采访的业内人士并不完全赞同。
他们认为，当前，就是酱酒“淘汰赛”，三、四线酱酒产品都已经开始抛售，做起来的机会渺茫。
当然，如果换一种观点，未来3—5年，仍是品牌酱酒发展的较好时期，那是没有任何问题的。
值得一提的是，张道红强调的要做好“6+1”七件事，得到了大家的高度认可，并认为，这不仅仅是金沙酒业要做的七件事，更是所有坚持长期主义酱酒企业都要做好的七件事。
在新的酱酒发展、竞争阶段，高品质仅仅是“门槛”，迈过“门槛”之后，酱酒企业与品牌还要面对品牌发展、市场变化、同业竞争等等问题，只要做好“6+1”七件事，让自身不断的强大，才会有好的发展。
金沙酒业就是一个典型代表，就因其始终注重品质、品牌的升级与打造，不断增强市场核心竞争力，才能从2018年的销售5.76亿元，迅速成长为半年销售23.5亿元的白酒企业。
另据业内人士预测，综合酱酒的热度以及金沙酒业的品牌、市场、产能等各个方面来看，“百亿金沙”的战略目标或许能在2022年得以实现。
未来，只要金沙酒业坚持完成“6+1”七件事，其会一直好下去，不断向酱酒头部、白酒头部企业靠拢，成为中国白酒市场上的稀缺资源。（来源：卖酒狼圈子）
