2015年南京秋季糖酒会于10月29日-31日在南京举行！酒店时间按开幕式时间（包含31日开幕式当天）使用时间为6天。
根据南京糖酒会目前的市场情况，有20余家档次不等的酒店参与，其中只有5家酒店以酒水为主，其余都是食品为主，主要分布为：
南京站热点圈宾馆：
曙光大酒店（四星，食品·饮料）新世纪大酒店（四星，食品·饮料）军人接地站宾馆（二星）白宫大酒店（三星）
香格里拉酒店（五星中高端食品饮料），玄武饭店（四星酒水），富建城市酒店（三星）海川宾馆（二星）凤凰台大酒店（四星酒水）杨灯宾馆（二星）双门楼宾馆（准四星，酒水）白宫酒店（三星酒水），新纪元大酒店（四星酒水）。其中玄武有断层，主要以红酒为主；凤凰台大酒店有断层且不位于交通主干道上面；白宫大酒店档次低，酒店位置不显眼，容纳量有限·有断层且不位于交通主干道上是反方向；双门楼庭院式酒店，有5栋楼设展，位置太偏，偏离主流布展酒店5公里，高架桥下，酒店格局太乱。
市中心热点圈宾馆:
钟山宾馆（江苏省会议中心五星中高端酒水为主）
中心大酒店（四星）
金陵饭店（五星）
综上所述，为广大酒水企业在南京秋季会上有圆满的收获，历届秋季会多方面的情况和操作经验等等，我们将市场做了一定的调查和了解，加之近年来酒水市场不景气，大量的酒水参展企业持观望态度，基本上在7、8月份才会认真考虑参展事宜，我们在接近一个月时间里，为广大酒水企业量身打造一个性价比非常高的星级酒店，该酒店不管从地理位置和布局方面都非常适合中高端酒水布展。
提供服务支持
1、 展会期间在南京站、南京南站、禄口机场、重要地铁站出入口设置醒目广告、交通指引标识
2、 地铁、机场、酒店主要通道口刷屏广告
3、 展会期间在南京站、主要酒水参展酒店（玄武、新纪元）安排钟山宾馆直达大巴车
4、 联系钟山宾馆周边酒店（如黄埔、维景大酒店）为客户提供优质、经济优惠的住宿餐饮会议的服务
5、 在酒店规划一块专为参展企业存放参展样品的地方，为客户省去来回取货的时间。
6、 在钟山宾馆内部沟通为参会期间的客户提供餐饮、会议服务。