四川活之酿酿酒公社有限公司成立于1997年，并投巨资研发＂活之酿＂，经过几年如一日的不断探索，做过近百万次的实验总结，使＂活之酿＂产品除保留了白酒原有精华和风味（风格）外，在生长过程中经物理，生化反应后形成了集色泽，口感，内涵风格一新另尖酒种——生态酒。
“活之酿”是将优质原浆白酒注入生长于无污染的大自然活竹中，白酒在野生活竹体内相伴生长，吸天地之灵气，沐日月之精华，酒体中逐渐渗入竹沥，竹汁， 吸收了竹体中有益人体健康的多种微量原素，氨基酸等营养成份，并在随活竹生长过程中自然降度，酒体中的甲醇，杂醇油等杂质和有害成份被活竹净化，使之品质得到升华，其酒体更纯正、隽永。在自然生态环境中生长的“活之酿”酒，微黄呈琥珀色，其品质除具有传统白酒的特征风格外，还独具绿色性、纯真性（天然性）的特征以及竹香幽雅、清爽纯正、柔和绵净、诸味协调的风格。其次，酒体中渗入了竹沥、竹汁在医学上有润肺止咳之功能，使“活之酿”又具备了保健功效，这正是现代有机白酒所要求的，通过复杂的变化过程，其品味、风格、口感、色泽以及内含物等方面有别于白酒，形成独具特色的酒品，为当今酒类品质深化增添了“活化、生态、洁净”全新内涵。