在我们古老民族的诸多文化中，酒伴随着人们度过了几多悲欢离合，此中，又该有几多凄风苦雨。
古镇茅台，得天地之精华，酒的酿制，它已成为一种世袭相承的文化，酒业精英们承前启后，在中华名族的酒文化史中谱写了许许多多震撼中华大地的篇章。
古酒华台：释放着激情，催人奋进；
古酒华台：通人间真情，促中华儿女和谐沟通；
古酒华台：给诗、词、歌赋予无限张力，华夏子孙齐颂太平盛世，歌舞升平。
自改革开放以来，华台酒文化在不断涌起的改革大潮中揭示出崭新的内容，“千杯饮尽方嫌少，玉液琼浆盛杯中。”
贵州仁怀华台酒业公司位于驰名中外的国酒之乡——茅台镇，与国酒茅台同享得天独厚的酿酒自然条件。
华台酒业公的前身是仁怀县茅台酿造三分厂，该始建于上世纪的1984年。建厂初期主要生产酱香型白酒，1987年与中医研究院北京广安门医院合作研究制生产华台药酒。89年初老一辈无产阶级革命家薄一波同志挥毫赐名为“华台补酒”。将“华台药酒”更名为“华台補酒”，并开始正式生产华台補酒。“华台补酒”曾获、国内“四大金奖”，并从国内走向市场，并享有“茅台姊妹酒”的美名。从此，华台補酒和酱香型白酒的生产销售逐年稳步攀升，产值和产量在国酒之乡均居地位。
上世纪九十年代末，因茅台酒厂扩建，占用了该厂的厂址，不得不迁出租厂生产。2012年该厂更名为“贵州省仁怀市茅台镇华台酒业有限公司”。
华台酒业公司是仁怀市的一个享有盛名的老牌企业，其生产的“华台补酒”又享有诸多的盛誉，所以遵义市仁怀名酒工业园区将其划入“园区”的发展规划之内。公司现已在“名酒工业园区内”征地170余亩，前列期工程总投资5000万元，目前已正式动工修建。实现目标为年产酱香型白酒2500吨，预计2013年上半年可建成投产。
华台公司推出四个系列产品:即“华台补酒，贵州华台酒，华台赖茅酒，华台知仁酒"
华台品牌采用茅台镇传统酿酒工艺与现代科学技术相结合，精心酿制而成，空杯留香之特点，堪称地道的茅台镇原地产品，产品质量符合国家标准。
华台酒业公司面对白酒市场的严峻挑战，本着实事求是创新的精神，凭借自身坚实牢固的基础，正朝着品牌规模化、质量优质化、管理科学化的目标继续迈进。我们坚信华台酒厂一定能够利用好茅台镇得天独厚的酿酒自然条件和独特的酒文化资源，把握机遇，为发展白酒业，共创新世纪酒业辉煌。