为积极融入国家开放战略，推进更深层次更高水平对内对外开放，更加有效地实施改革推动、开放带动、创新驱动、产业拉动的发展模式，贵州酒博会将于2017年9月9日至12日在贵阳会议展览中心举行。
贵州酒博会是贵州省深化改革开放，绿色产业发展活力空前释放的重要展示平台，也是贵州省以产业助推内陆开放，以产能衔接“一带一路”的重大开放活动。
自2011年以来，在商务部、其他国家部委及相关单位的大力支持和贵州省上下共同努力下，酒博会规模宏大、成果丰硕、盛况空前，体现了国家高水平展会的吸引力。至今，酒博会已连续举办六届，在商务部和贵州省人民提出的应“展示佳酿、促进合作交流”的要求下，从较初的各类酒品的展示平台逐步提升。以酒为媒、以酒会友、以酒招商、以酒合作，更加注重酒类全产业链展示，突出酒文化特色，推动投资贸易，开风气之先，结下硕果累累。
六年来，共有84位中外政要、前政要来黔参会，境外参展参会国家及地区181个次；参展酒企8963家次（其中境外参展酒企4700家次），采购商6.5万人次；签订酒类贸易合同13209个，贸易总额4332亿元，酒类贸易进出口总额28.3亿元；在酒博会举办的投资签约活动上累计签约项目1253个，实际落地资金3691亿元，啤酒、国台等酒企因此入驻贵州。
贵州酒博会以“展示佳酿 促进交流合作”为主题，突出酒文化特色，注重弘扬酒文化。
对此，主办方将举办酒+文化+旅游+互联网“煮酒论道”等系列活动，积极推动酒类商品展览展示与贵州特色文化；仁怀市人民将举办“酒都·神秘茅台”世界名酒旅游带暨生态酒庄集群发展峰会；地方志指导小组办公室将举办地方名酒志文化工程，通过编纂名酒志系列丛书、拍摄名酒影像志，记录名酒发展、反映名酒源流、彰显名酒特色、推广名酒文化；贵州古安南茶叶开发有限公司将举办黔西南“旅游+布依+茶酒”多产业融合推介会，发表布依茶酒主题演讲，表演花式调酒和布依非遗歌舞；贵阳林惠民商行将举办“美酒与咖啡”高速发展为贵州带来的新机遇论坛。
今年酒博会贵州省强调创新，突出特色。
一是彰显化，加速市场化。今年2月，酒博会通过了展览业协会（UFI）认证，化、市场化、化等方面得到会展行业的高度认可。截至目前，已确认41个国家和地区800余家境外展商参展，与去年同比增加了15%。本届酒博会前列次采取了售票的方式，这是酒博会在市场化方面的积极尝试与重要突破。
展会期间，将签约酒类贸易合同1520余个，其中贸易类合同1500余个，贸易额545亿余元人民币；投资类合同13个（酒类全产业链类5个），投资额近30亿元人民币。
参展的世界酒庄（企业）主要包括拉菲、拉图、木桐、玛歌、瑞芙、奔富、豪客等，国内酒企包括茅台、五粮液、董酒、古井贡、汾酒、剑南春、苏酒、郎酒、泸州老窖、雪花等。
二是各方嘉宾高端云集。目前，已明确组团参加酒博会的国家部委、省（区、市）、境外代表团、境外商协会和机构82家，其中境内42家、境外40家（包括来自亚洲、美洲、欧洲、非洲及大洋洲等18个国家的34家商协会，英国、澳大利亚、新西兰、美属波多黎各、西班牙驻广州总领馆、意大利驻重庆总领馆6个代表团）。确认参会境内外嘉宾629人，其中境外嘉宾85人，境内嘉宾544人。
三是展商参展积极踊跃。贵州酒博会展览展示总面积近8万平方米，共有2000余家展商参展，其中境外41个国家和地区800余家展商参展，国内24个省（区、市）1200余家酒企及酒类全产业链企业参展。采购商20000余人，其中省外、境外4000余人，省内16000余人。