2021上海国际高端烈酒及啤酒展览会作为国内外影响力高的品牌名酒展会之一，2010年以来积累了60多个酒类生产国际相关组织资源，2万多家进口商，近4万个经销商；国内酒类经销商、代理商、批发商、星级酒店、商超、餐饮、团购、会所等业内人士达75%。展会已成为沟通众多酒行业商家及酒类爱好者的国际化平台，帮助国内外酒商在国内地区树立企业品牌形象，并实现企业的销售目标和扩大国内的酒饮消费市场，打造一个国际效应好的高端酒展！
2021上海国际高端烈酒及啤酒展览会专业观众
多年积累的丰富数据库的基础上，将继续邀请：
1、全国各地的酒类、食品类经销商、代理商、进口商、下游分销商、专营机构；
2、礼品团购公司、终端网络销售商、网店等；
3、各类休闲会所酒吧等；
4、酒店餐饮机构、外国餐厅、星级酒店也是酒的消费的市场之一，目前上海以及江浙地区有超过8000家酒店和中西餐厅及连锁餐厅等；
5、团购单位：协会、商务团体、国营企业、国际公司等；
6、各类超市，如家乐福、沃尔玛、大润发、麦德龙、7-11、联华、华联、农工商、好德、可的、全家、快客、乐购、家得利、易初莲花、机场免税店、保税区免税店等；
7、媒体记者：酒类、消费类、食品类、酒店类、健康类；
8、酒类爱好者、白领、金领、职业经理人、高消费群体。
随着我国经济的快速稳定发展，人均收入水平不断的提高，人们对于酒类产品的需求越来越大，酒类产品的消费量激增。目前我国消费海外进口酒占世界总消费量的23%，我国的啤酒及烈酒市场潜力巨大，将吸引越来越多的进口啤酒、烈酒进入。我国是一个拥有13多亿人口的消费大国，是经济增长快的国家，消费能力也随之上升，各种进口烈酒、啤酒开始进入普通消费者的家庭。
啤酒每年消费量快速增长，2018年前11个月的啤酒进口量已超过2017全年啤酒进口量。近年来我国烈性酒消费增长也比较快，已突破每年6亿箱的消费能力。上海有高度的商业聚合能力和辐射能力，广阔的市场前景，成为海内外买家参观展览和设立采购办事处选择的地点，是国内外企业从事商业交流和宣传品牌的贸易中心。
2019年白兰地市场规模约185亿人民币，是我国洋酒大品类，2019年我国威士忌市场规模约36.5亿人民币，2019年增速达11.1%，2019烈酒零售额约为3000亿英镑（约为2.6万亿人民币），我国烈酒市场占烈酒市场消费额的22%（约为5964.99亿元）；在产量方面，国内市场也拔得头筹，2019年烈酒市场消费量214亿升，我国烈酒消费量52亿升，占烈酒市场的24%。我国堪称烈酒消费大国。