2021年4月17-19日，17日为预展，18日正式开幕。2021年（第84届）山东省糖酒商品交易会在淄博会展中心（张店区联通路310号）隆重举行。山西诗九坊酒业发展有限责任公司携旗下诗九坊酒隆重亮相，展位号：C-132
清香典雅，诗九坊酒！展会现场，诗九坊酒受到众多经销商的喜爱，展位前咨询的人络绎不绝。清香型白酒作为白酒主流香型之一，口感更加接近年轻消费者的需求口感，要求顺口、清淡、爽净、纯净，这与清香型白酒口感不谋而合。
美酒飘香，沁人心脾。而生香靠发酵，白酒的发酵工艺直接决定着酒的香型和品质。清香型白酒使用的是固态地缸发酵，既能隔离有害菌，避免交叉感染；又能确保曲料中的有益微生物不被流失，了酒体的清香、纯正、干净。地缸发酵投资巨大，精细复杂，干净卫生，了清香型白酒从口感、味道、清洁程度都达到国际标准。真正做到了让老百姓喝得舒心，喝得放心。
据了解，本届交易会规划展出面积5万余平米，其中室内面积2.5万平米，室外面积2.5万多平米，设置特装展位160多个，标准展位700多个，桌凳展位700余套，灌装展位若干个，总体规模与上届会议基本持平。
会议参展范围包括酒类、食品、饮料、乳品、调味品、灌装、包装、日化等行业，除山东省大部分相关厂商外，来自全国20多个省市的工商企业也参加了此次展会。