浙江义乌渡磬清香型白酒系浙江五梅开酒业有限公司（后变更为浙江渡磬酒业有限公司）在新疆生产好基酒后委托浙江婺州酒业有限公司灌装生产的，公司选取优质的高粱、玉米、大麦、小麦、荞麦五种粮食，采用独特的整颗粮食经水洗后蒸熟，加入公司大曲发酵，再以公司独创的甲醇提取技术精酿而成。
表演艺术家何涌生老师代言渡磬酒签约现场
表演艺术家何涌生（左一）表演艺术家寇振海（右一）
渡磬酒业公司白酒出酒后直接送至权威部门检测，权威部门的检测结果显示是甲醇含量在0.0078克/升以下，可以视为甲醇未检出，公司拒绝后期勾兑，酒的原汁原味以免对酒的品质造成影响。
公司注册的“渡磬”商标，源自浙江省义乌市佛堂镇的一个美丽的传说，相传南北朝时，天竺国有位嵩头陀，叫达摩，一路修行到了金山（今为义乌佛堂），遇到了大洪水，百姓流离失所，更有不少人被洪水冲走。见此情此景，达摩口念咒语，将铁鱼磬抛入空中，只见万道光芒，幻化为木船飘入江中，拯救了受难的百姓。为了纪念达摩以铁鱼磬普渡众生的恩泽，当地百姓建立了一座“渡馨寺”，供人们膜拜。寺中有一楹联“佛光透彩传万代，堂烛生辉照四方。"人们以上下联第 一字，取地名为“佛堂”，而渡磬寺又称古佛堂。
公司生产的白酒以“渡磬”来命名，就是要秉承达摩祖师乐善好施，渡磬救人的慈悲理念，以独特纯粮酿造，拒绝勾兑，提取甲醇，健康白酒的酿制工艺，为广大爱好饮酒人士的健康保驾护航。
公司生产的渡磬清香型白酒，特意通过朋友引荐送给中国酒业协会品鉴，中国酒业协会专门组织品酒专家进行品鉴，结论是渡磬酒色泽清亮透明，清香纯正，酒体爽净协调，绵柔，回味较长。中国酒业协会的理事长还将此酒特意送给汾酒老总品尝，汾酒老总也说渡磬酒确实很好。很多喝过此酒的朋友，也对该酒赞不绝口，一致给予该酒“确实好喝”的高度评价。这样的评价从另外一个层面也印证了中国酒业协会给出的评价。
浙江渡磬酒业有限公司亮相
10月31-11月2日
保利世贸博览馆
第33届中国（广州）国际名酒展
展位号：3A83S
诚邀莅临品鉴洽谈！（来源：INTERWINE科通名酒展）