刘鑫:长城的大单品战略正当其时
疫情之下,领导性酒企的决策与思考,是葡萄酒行业的重要命题。当下,葡萄酒行业的厂家、商家急需明灯指路、良策破局。
昨日晚间,中粮长城酒业副总经理刘鑫做客由和正道学院联合出品的【正道云课堂】,分享葡萄酒主战场上大单品的秘籍与修炼术,以精彩的《从五大单品到超级单品——长城大单品修炼术》主题演讲,深入探讨了长城葡萄酒以大品牌、大单品制胜市场的诀窍。
在演讲中,刘鑫首先指出,葡萄酒行业存在着自身发展的“道、法、术”。从长远来看,疫情不会影响葡萄酒行业整体向好的发展趋势,只会在一定时期内考验企业应对市场环境所采取的战术和策略。
“道、法”之所以不会改变,刘鑫对此给出了原因,即葡萄酒行业发展的【三大机遇】:
1、葡萄酒市场的扩容发展趋势不变。葡萄酒渗透率、饮用量、年轻消费者对葡萄酒的饮用偏好都呈现上升态势。
2、疫情从另一个角度来看,也给了葡萄酒行业品牌和消费者沟通的机会。
3、目前,葡萄酒行业也走到了行业转型升级、实现跨越式发展、低成本扩张好的机遇期。
基于这三大机遇,葡萄酒行业的大品牌、大单品战略可谓正当其时。
自2018年起,长城葡萄酒推出了五大战略单品,进而升级为五大战略品牌。下一步,长城的目标是打造出葡萄酒领域为之骄傲的【超级大单品】。
刘鑫指出,大单品应该是有故事、有消费者基础的好产品。还要定位准确,有适合的销售模式。打造大单品是一个系统性工程。长城在去年年末提出的“双品双精、1536”(点击可查看更多内容)等战略,为超级大单品的打造打下了坚实的基础。
如今,葡萄酒行业面对着一个消费者主权的时代。销售的碎片化、挤压式增长,促使企业必须要将品牌打造作为自身的核心任务。长城将把【打造葡萄酒产业的超级单品】作为目标,通过超级单品、超级品牌,实现行业,迎接葡萄酒的黄金时代到来。(来源:中粮财经葡萄酒)