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一项研究发现，在酿酒葡萄中存在的细菌和真菌群落与地区、气候和葡萄类型有联系。尽管酿酒葡萄携...
西班牙巴伦西亚政治大学（Universitat Politcnica de V...
自从上班接触白酒以来，见过很多人辨别酒水的方式，包括拉酒线、看酒花、看挂杯、水检法、火检法...
双十一到了，相信大家都在摩拳擦掌了，准备囤点酒了。可是双十一购酒也有一些小学问。例如，每年...
中国的酒源源不断，种类繁多，酒也享有盛誉。黄酒是世界上古老的酒饮料之一。大约3000年前的...
冷冬的时候，约上三五朋友，温一壶小酒，小酌几杯，真是相当的惬意又暖身。对于爱酒的朋友们来说...
喝白酒是一件让人非常兴奋的事情，不论是喝酒的时候，还是喝了酒之后，人们都会慢慢进入一个兴奋...
一些对葡萄酒缺少了解的消费者总是困惑于“适饮期”与“保质期”这两个词的含义与区别，以下的内...
中国自古便盛行酒文化，相比广为人知的白酒和黄酒，葡萄酒在很多人心中只是近年才流行起来的“舶...
霞多丽(Chardonnay)与灰皮诺(Pinot Gris/Pinot Grigio)都...