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在汉语中，“苦”与“涩”经常会连在一起使用，来形容茶叶、中药等食物的口感。不过，在葡萄酒品...
葡萄酒与啤酒等饮料大不一样的地方，就是其开酒、侍酒等步骤繁琐且多讲究。从侍酒温度，到开酒、...
嗅觉和味觉是影响葡萄酒品鉴的两个重要因素，然而却常常被人们忽视。那么，嗅觉和味觉在葡萄酒品...
近日，英国报刊《每日邮报》(The Daily Mail)报道，哈佛大学(Harvard...
葡萄酒的年份是最被人们热议的葡萄酒话题之一，正如人们常把“82年的拉菲”挂在嘴边。一些好年...
美国、西班牙、澳大利亚、加拿大等等这些国家的葡萄酒小编我介绍过不少，你们记得多少呢？提到了...
1986年，西班牙和葡萄牙加入欧盟后，欧盟向西班牙施压，要求其规范卡瓦葡萄酒的生产，从而在...
有不少读者一直想让我们做一期葡萄酒书籍推荐的专题，其实相信很多葡萄酒爱好者都是对某个产区有...
谈及葡萄酒时，我们往往离不开对风土(Terrior)的一番探讨。风土的指代范围十分广泛，涵...
对于很多人而言，学习葡萄酒的品鉴真是不知从何开始。每当听到别人说，这款葡萄酒闻起来有皮革的...