青岛啤酒：产量已经恢复到从前
2020/3/16 9998.TV 好酒品牌
“买到液了吗？哪里还能买到液？”春节期间，人们隔着微信互相打听。疫情的发展让液十分紧缺。
坐落在陕西省宝鸡市陈仓区工业产业园区的青岛啤酒宝鸡有限公司里，有条次氯酸钠液的生产线，日大产能是6吨，以前每天只产七八百公斤，供自己厂内使用。
正月初二，市政府询问企业，生产线是否可以增加产能，以解液紧缺之急？当天，公司包装部部长代建库和其他几名同事，对次氯酸钠液生产设备进行评估，随即对生产线改造提升。
从农历正月初四开始，青岛啤酒宝鸡有限公司逐渐为生产液忙碌起来。生产线24小时运转，配置原液、加工、包装……日产七八吨的次氯酸钠液，被免费发放到陈仓区抗疫和生产。
经过10多天的加班加点，陈仓区液紧缺的问题逐渐得到缓解。
“期盼上班”是春节之后，微博上每天必顶的热门话题。“公司从2月15日正式复工，实行错峰进厂、吃饭、生产。”青岛啤酒宝鸡有限公司总酿酒师闫英说，眼下厂内4条啤酒包装线轮换生产，产量已经恢复到从前。
糖化、发酵、过滤、包装是啤酒生产的四步。年前青岛啤酒宝鸡有限公司储存了大量发酵中的啤酒，年后正逐渐“苏醒”，亟待工人复工将它们“唤醒”，完成后两步后投入市场。
2月27日，早上七点，灌酒机工人王军章，从宝鸡市陈仓区南环路永胜苑的家中出发，半个小时后，到达青岛啤酒宝鸡有限公司大门口。测体温、鞋靴、全身……经过三道程序后，他才能走进车间。
青岛啤酒宝鸡有限公司包装部部长代建库说：“这次疫情也是企业提升内部管理的一个契机，我们会结合防疫要求，从细节做起，更加追求文明、标准、规范的质量要求。”（来源：当代陕西）
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