杜康当选庚子年“黄帝拜祖大典”供奉用酒
三月三,拜轩辕。肇始春秋,绵廷至今。
自1992年开始举办炎黄文化旅游节以来,3月26日,河南新郑首次全新推出网上拜祖平台,以“现场无嘉宾、无观众、无演员表演”,“大典规格不降、影响力不降”为基本,通过央视《中文频道》、凤凰卫视、河南卫视、郑州电视台等在北京演播室和现场演播室连线直播的方式,支持海内外中华儿女网上拜祖,以“同根同祖同源,和平和睦和谐”为主题,凝聚华人力量,夺取抗击疫情的胜利!
洛阳杜康控股的核心产品——酒祖杜康被选为大典供奉用酒,与华人一起追思黄帝功德,为这场战“疫”中涌现出的天使和勇士祈福,祈祷山河无恙,国泰民安。
酒祖敬始祖,跨越古与今
黄帝,中华“人文初祖”;杜康,“酒界鼻祖”。据史料记载,杜康是黄帝时代的人,他从“空桑秽饭”的自然现象中得到启发,造出了开天辟地的秫酒,成为举世公认的“酒祖”。杜康将酿造好的秫酒并献给轩辕黄帝,被黄帝任命为“宰人”。
五千年来,杜康酒见证了酒文化的发展历程。从魏武帝曹操“何以解忧,唯有杜康”的豪迈气概;到竹林七贤酒醉刘伶“一醉三年”的历史美谈,从诗仙太白、诗圣杜甫等文人墨客对杜康酒的赞美,到周“复兴杜康,为国争光”的殷切期望。杜康酒不仅成为白酒的代名词,也印证了华夏五千年灿烂文明。
五千年前,酒祖杜康献酒黄帝,五千年后,新一代杜康人结合传统造酒技艺与现代科学技术,将精心酿造的代表杜康酒高品质的酒祖杜康供奉人文始祖,上演了一出古与今的完美对话,而杜康积极参与黄帝故里拜祖大典,是对中华民族历史悠久的根源文化的传承,更体现出杜康强烈的社会责任感。
传承与信仰,贯通东和西
自古有“二月二龙抬头;三月三生轩辕”的说法,黄帝的诞辰是农历三月初三,对先祖先贤的祭奠和追思,是海内外炎黄子孙保持血脉相连、心心相印、共同维护祖国统一的重要凝聚力之一精神源泉。
在这个特殊的时节,黄帝故里拜祖大典更加成为连接贯通全世界范围内中华儿女共同拜祖寻根、祈福华夏的桥梁。
而作为重大活动仪式上的必选品——酒,尤其是拜祖大典供奉用酒的选择都相当严格,组委会会慎重地从历史文化、品牌文化、产品文化、产品质量等方面进行层层选拔,侧重符合社会主义核心价值观、符合中原文化特色,体现对中华文化尊重的选项。
酒祖杜康以其至臻品质被选为黄帝故里拜祖大典供奉用酒,缘起于五千年前“人文初祖”黄帝让杜康用粮造酒的命令,从而把先前并不曾出现在人们生活中的“酒”初次引入并传给后人;如今,黄帝故里的拜祖大典由“酒祖”传承下来的美酒诚拜先贤。“酒界鼻祖”杜康与“人文初祖”黄帝之间,似是注定的缘分,却是千年攒下的渊源。
杜康不仅是白酒发展史之开端,也是炎黄子孙创造灿烂文明的见证。孙中山先生曾说“中华开国五千年”,即从黄帝一统华夏、开国建都算起,而同样从此开始的酒文化也穿过历史长河,用一杯酒,融合了中华民族五千年的厚重历史和文化血脉,贯通了全世界所有华夏儿女的“寻根”情思和家国情怀。
早在2012年,酒祖杜康就在层层选拔中代表豫酒摘得供奉用酒桂冠,从此开启了豫酒品牌作为黄帝故里拜祖大典供奉用酒的时代。
今天,酒祖杜康依然秉持五千年前的匠心工艺和民族信仰,以传承千年的文化和精心酿造的品质,作为庚子年黄帝故里拜祖大典供奉用酒,与华人一起,“云上拜祖”,共祈平安。(来源:智度名酒评论)