扶商+数字化，五粮液打出组合拳
消费升级持续推进，疫情改变不了人们追求品质消费、品牌消费的趋势。在市场消费总量趋稳的态势下，行业分化愈发显著，而那些拥有名酒背书的品牌愈受市场追捧，消费者愿意为高品质、名品牌的酒水埋单。作为的老八大名酒之一，五粮液以品质担当为己任，上线“云店”赋能终端，方便购买，价格透明，让五粮浓香飘进社区，飘进百姓的餐桌上。
市场持续看好五粮液价格走势
进入3月中旬，随着国内疫情防控形势持续向好，高端白酒再次进入上行轨道。受新型冠状病毒感染疫情抑制的渠道和终端逐渐活跃，高端白酒消费渐次恢复至正常水平。
业内人士表示，以名优龙头为代表的高端白酒，在这一行业新周期中“强分化”优势非常明显。疫情的突发，让国内各行业都按下了“暂停键”，但不会改变龙头白酒的高端竞争优势，反而将加剧“优胜劣汰”。
疫情期间，餐饮、商场、门店、娱乐体验类场所等大量关停歇业，人们居家隔离不外出，这些客观原因造成白酒市场销售下滑。由此传导到产品上，对高端白酒也产生了较大影响，并引发一些大众媒体的报道。对此，券商发表研报认为，特殊时期，高端白酒短暂的价格波动实属正常现象，不宜过度放大解读。
行业咨询人士也认为，在整体消费环境未发生大变局，高端白酒价值稳固的情况下，不必担心高端名酒卖不出去，疫情过后价格必定逆转。他还强调，在举国疫情防控时期，高端白酒如果还涨价才是不正常现象。
即便如此，一些五粮液经销商不着急不惊慌，懂得把握大势、主动作为。五粮液黑龙江经销商联谊会会长、哈尔滨鑫嘉良酒类销售公司董事长徐福顺告诉《华夏酒报》记者，因为我们在春节前顺利完成销售计划，疫情期间，公司的第八代经典五粮液的终端零售价格始终在市场指导价格附近上下浮动。
像徐福顺这样的五粮液经销商不在少数，他们要么是提早已完成本阶段的销售规划，库存水平处于低位，并不急于向市场销售产品。要么是已经把注意力集中到疫情之后的市场上来。他们相信，疫情过后，五粮液凭借过硬的品质和独树一帜的品牌，市场长期向好没有任何问题。
进入3月中下旬，随着国家卫健委宣布“我国本轮疫情流行高峰已经过去”、“我国本土疫情传播已基本阻断”。国内各地掀起复工复产高潮，多个低风险区恢复餐饮营业，白酒消费市场随之将迎来恢复。
在此关键阶段，高端白酒又于整体白酒消费出现恢复。中信证券近期调研称，第八代经典五粮液等高端白酒出现上涨。具体来看，国内疫情防控愈加乐观，终端餐饮开始恢复，再加上五粮液经销商整体库存处于健康合理水平，情绪稳定，回旋余地加大，价格自然稳定上行。
疫情之下，五粮液集团公司出台了很多精准扶商政策，客观上也有益于价格长期稳定。比如延续“按月打款，按月发货”政策，优化经销商计划2月起开始落地等。值得注意的是，2019年，五粮液集团公司完成了营销组织扁平化改革、推进了数字化赋能等变革。2020年，五粮液集团公司依托落地的数字化手段，将更加深入推行精准调控配额和营销资源，科学有力的奖惩机制，渠道优化后将对市场放量带来潜力释放。
“疫情对五粮液影响较小，2020年坚决落地各项改革举措，全年两位数营收增长目标达成乐观。疫情对高端酒影响相对较小，我们对疫后白酒消费恢复持乐观判断，同时五粮液会受益深入落实的改革势能，从而全年两位数增长目标顺利达成。”券商表示，他们今年继续给出五粮液“增持”评级。
徐福顺表示，“我们对五粮液的价格和市场前景比较有信心。目前，终端销售情况逐渐好转，相信在5月份能掀起一个报复性消费的小高潮。”
“我们同样对五粮液接下来的价格走势持乐观态度！”4月1日，广东粤强酒业公司副总经理王双双在电话里对《华夏酒报》表示，疫情只算是短期插曲，在白酒行业长期结构性繁荣不变的情况下，以五粮液为代表的龙头企业，凭借强大品牌影响力、品质核心力等，将实现稳中有升的高端消费占领。
推进数字化，五粮液营销升级
五粮液不仅保持价格坚挺和稳定，还创新渠道购买方式，方便万家消费者。
传统流通渠道方面，对渠道摸底盘点的基础上调整计划量结构，对部分动销有压力经销商及时调减计划量；在团购渠道方面，节后安排相关企业拜访和团购的部署工作，确保今年团购任务完成；在新零售渠道上，上线“云店平台”，开启线上线下一体化服务……今年自复工复产以来，五粮液打出了一系列组合拳，与经销商携手，面对疫情带来的影响与挑战，通过数字化营销系统的建设，加快营销改革步伐等举措，将有望促进机制、队伍和营销的蜕变升级。
手机打开“五粮液云店专卖店”小程序，即可自动定位附近的五粮液专卖店，不出家门，手机下单，即可实现门店发货，五粮美酒尽在“掌”握之中。3月15日，五粮液云店平台正式上线，五粮液专卖店正式开启“云上服务”。
疫情对酒业在内的多个产业带来了严峻的挑战，但这也成为新模式的催化剂，通过“五粮液云店专卖店”小程序推广应用，不少经销商表示，云店小程序促进了线上、线下渠道的无缝衔接，货品走的是专卖店渠道，每一款酒都保真保质。“用心服务”才能让消费者放心畅饮。
据悉，五粮液云店不同于企业官方商城，是根据移动互联网3.0时代的消费新趋势而建立的线上、线下一体化营销互动场景，是基于五粮液1600家线下专卖店的LBS位置服务，面向消费者提供社交化、本地化和移动互联网的SOLOMO云交易平台。
惟创新者进，惟创新者强。五粮液在坚守匠心酿造的同时，始终坚守匠心经营，自1995年，五粮液专卖店落户长沙，25年来，五粮液专卖店已遍布320个城市、1000多个区县，门店规模达1600家。如今，五粮液云店的上线将有助于公司构建有温度的智慧零售体系，有效赋能渠道、直连终端、立足社区、击穿社群，既是五粮液营销数字化转型取得的又一成果，也是整个行业数字化转型迈出的重要一步。
业内人士表示，“云上服务”为消费者提供无触达的配送服务，迎合了疫情带来的消费方式的调整变化，也是通过供给创新，快速转化为消费增量的有效方式。
上线五粮液云店，只是五粮液布局数字化建设的一个缩影。
据悉，2019年，五粮液就通过一整套数字化工程的建设，增强了对渠道的管控能力，启动了智慧零售体系建设项目。利用大数据、云计算等技术，公司升级五粮液专卖店，推进“云店”平台建设，打造线上线下一体化的营销互动场景和消费者无接触式产品配送服务，提前锁定客户消费订单和消费信息，强化市场布局。
紧抓新变化、新趋势，利用数字化转型为产业链赋能、与经销商结为命运共同体，为酒业复苏贡献力量，展现了五粮液作为酒业领军企业的责任与担当。
2月11日，五粮液集团公司党委书记、董事长李曙光在五粮液股份公司召开的2020年营销工作网络培训会上指出，五粮液2020年的市场工作，要坚持2019年1218大会上的总体部署，围绕稳中求进的工作总基调，进一步深化“补短板、拉长板、升级新动能”的长期方针，强化品质、强化管控、强化数字化转型。
2月16日，面对疫情带给渠道的压力，五粮液率先在行业下发《关于精准施策、不搞一刀切，切实做好近期市场重点工作的通知》，表态要重点支持有能力、有实力、库存良好又有自主意愿的经销商；对于有能力但近期动销有压力的经销商，及时调减计划配额；对于有能力但有短期资金周转困难的经销商，提供定制化的金融支持。
3月26日，五粮液集团公司党委书记、董事长李曙光在成都召开四川市场经销商座谈会。李曙光指出，各营销战区的工作重心就是“两管控一加快”，严格管控发货、严格管控出货，加快推进公关团购工作。特别要在巩固前一阶段经销商优化减量基础上，做好经销商减负减压工作，要抢抓补偿性消费机遇，创新营销工作“三损三补”，即“零售损失团购补、线下损失线上补、老品损失新品补”。
在当前的环境下，一面针对不同商家推行不同的扶持政策，一面强化数字化转型的推进等工作，构建起应对疫情冲击的多方举措，体现出了五粮液的系统应对能力。
信心比黄金重要，有效的行动胜过一切豪言壮语。为了把耽搁的时间抢回来，五粮液正在满负荷生产。正如川财证券的报告指出，“公司在疫情爆发后积极务实，一系列稳批价举措有助于公司保持渠道情绪稳定、实现顺价销售，在疫情得到控制后，稳定的批价及健康的渠道库存，利于公司在稳批价的基础上实现挺价动作。此外，疫后消费机遇叠加改革红利释放，亦将公司全年业绩目标实现。”（文章来源：华夏酒报）