用一年时间制作“郎牙榜”攻略,郎酒打的什么主意

2020/4/18 9998.TV 好酒品牌

一卷风云琅琊榜,囊尽天下齐英才,无论什么样的人物,都以能名列琅琊榜中为荣。

这是电视剧《琅琊榜》,现在,酒业也有了一份囊尽蓉城美食的“郎牙榜”。

4月17日,由郎酒品牌冠名,成都商报、红星新闻、YOU成都联合出品的美食发现栏目《好吃嘴郎牙榜》启动仪式在成都尼依格罗酒店举行。

酒水市场向来依赖餐饮行业,而这一次,在餐饮市场复苏的关键时期,郎酒开始反哺餐饮市场。这档计划耗时一年的美食栏目,将为好吃嘴们献上一份极具实用性的城市美食美学地图。但郎酒的深刻用意,显然不仅于此。

一卷“郎牙榜”,撬动蓉城千亿餐饮市场?

“据统计,大成都范围大概有20万家餐饮店,中心城区有8万家,火锅店有3万家。”

根据2019年主要城市餐饮门店数量排行榜显示,成都市餐饮门店数量稳居一。按照成都餐饮同业公会袁小然公布的数据,2019年成都市全年的餐饮收入已经突破1000亿元。

20万家餐饮店,千亿餐饮市场,背后是的酒水消费量。但疫情影响下的餐饮业已经持续低迷三个月,后疫情期,餐饮业是恢复城市活力、提振市场信心的风向标,也是白酒行业市场的关键一步。

《好吃嘴郎牙榜》就是在这样的背景下诞生。

据介绍,该栏目将以扫街探店+打榜评选等方式寻味成都,覆盖大成都各大美食街区,并整合YOU成都旗下30000+美食商家资源,通过每周一次探店、每月一次打榜、每季一个美食主题等方式,发掘属于美食与美酒的城市生活美学生活地图。

活动期间,郎酒将联合数千家美食商家,开展丰富的互动参与活动,为成都市民提供餐饮优惠券、免费试吃畅饮、福利赠酒等福利。

“这次合作的目的,是借助各媒体平台把郎酒更多地推介给成都消费者。”郎酒股份公司副总经理、郎酒销售公司总经理梅刚表示,美食与美酒天生就是一对组合,郎酒希望携手本土龙头媒体,以美食为载体,以美酒为桥梁,打造别具一格的美食栏目,为大众提供、权威的美食地图指南。

郎酒作为名酒企业,亦是四川名片,此次全力推动成都市打造《好吃嘴郎牙榜》IP,既是在短期内为餐饮行业提振信心注入一剂强心针,也是在长期内以川酒领军品牌的口碑和美誉度推动“美食之都”广阔的餐饮市场,并以此面向乃至传播本土美食文化。

实际上,白酒与当地饮食的结合,一直是行业内的重要议题,但相关的落地成果却不多。郎酒此次冠名《好吃嘴郎牙榜》,便是一次川酒与川菜的深度融合。

郎酒用意何在?

实际上,这份美食指南有多详细,郎酒对成都餐饮市场的扎根就有多深入。

《好吃嘴郎牙榜》的扫街探店,是一条街一条街挨着探寻。每到一家店,都是对郎酒品牌的一次传播,这些餐饮店都将成为顺品郎和小郎酒的宣传“据点”。

梅刚提到,过去十年时间,小郎酒这支单品在市场单一城市的销售量高,以成都为高,这份成绩与郎酒在成都市场以餐饮店为主要渠道有深层次关系。据郎酒经销商表示,在成都核心区域趋于饱和的情况下,2019年经典小郎酒在成都市场的开瓶率依然稳步上升。

因此,继续深耕成都餐饮渠道,是郎酒市场拓展的既定步骤。

此外,《好吃嘴郎牙榜》更大的意义在于,它是郎酒三品战略落地的重要内容之一。

“今年对郎酒股份而言是再上一个台阶的年头,是一个转折点。”梅刚表示,今年郎酒升级布局了“三品战略”,不断追求品质、品牌和品味,赢得消费者喜爱。

5月1日,郎酒庄园将正式开门,据梅刚透露,今年参观郎酒庄园的外地游客,预计将会超过5万人,而这5万首先到的一站就是成都。因此,今年郎酒在成都会有更多的动作,并且不止于推动顺品郎和小郎酒,而是扩展至整个郎酒。

深度联动餐饮市场,以美食文化为品牌推广“做媒”,率先占领消费者心智。此次打造《好吃嘴郎牙榜》,就是郎酒为郎酒庄园开门迎客做的一手准备,让消费者未至郎酒,便先感受到郎酒塑造的体验。

除了此次与成都商报、红星新闻、YOU成都等媒体合作,此前郎酒已与四川电视台、泸州电视台,签约合作,拿下家门口的宣传阵地。

今年以来,郎酒动作不断,在行业内显得格外活跃。在整个行业仍在从疫情影响中缓慢恢复之际,郎酒“三品战略”的热度已经在市场上树立起来。此次《好吃嘴郎牙榜》看似是一份美食指南,其实是郎酒“三品战略”外化为实际动作的开端。(来源:云酒头条)

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