珠江啤酒研制的“雪堡比利时烈性艾尔”啤酒
6月16日,在由酒业协会主办的线上国际酒业博览会暨2020酒液智慧营销论坛上,2019年度“青酌奖”酒类新品获奖名单揭晓。珠江啤酒研制的“雪堡比利时烈性艾尔”获此荣誉。
“青酌奖”作为国际酒业博览会的品牌活动之一,是业内公认的严苛、专业的酒类产品评价活动,旨在鼓励酿酒企业通过产品创新保持企业活力、促进行业高质量发展。本次啤酒申报样品共49款,品牌酒样分为22个轮次,由来自全国各地的酒类品评师、消费者、媒体以及酒类经销商组成的专业、非专业评委,采用线上线下结合的方式,评选出具有代表性的酒类新品。
雪堡比利时烈性艾尔是一款具有典型比利时啤酒风格,酵母、麦芽香气突出,口感饱满,层次丰富的烈性啤酒。该酒液使用多种优质特种麦芽,使用经选育的耐高酒精度特色风味酵母进行酿造。酒液具有酒精度高,香气复杂,层次分明,口感丰富的特质,醇厚的酒体很好的平衡了高酒精度带来的辛辣感,使酒液易于入口,给品鉴者带来多维度的饮用体验。
近年来,随着消费者品鉴水平的不断提升,更多的消费者选择追求更有个性的精酿啤酒。雪堡比利时烈性艾尔填补了珠江啤酒旗下高端精酿啤酒产品架构中烈性啤酒的空白,为消费者提供了更加丰富的啤酒体验。
此次获奖将进一步鼓励珠江啤酒坚持工艺创新、产品创新、营销创新,做出适应国内消费从注重量的满足向追求质的提升、从有形物质产品向更多服务消费、从大众化消费向个性化多样化消费等一系列转变。(文章来源:中国酿酒网)