这场白酒界的「高考」亮出郎酒品质硬核底牌
8月24日,「2020年四川省白酒品评职业技能竞赛暨四川省2020届省级白酒评委换届培训考核」在成都举行,26位全国白酒专家参与培训考核,750位参赛选手前来参加选拔。据悉,这场竞赛是历年来参与人数多的一次专业培训选拔,相当于白酒界的一次「高考」。
在这场竞赛中,郎酒技术人员不仅包揽了前三甲,且占据了前十名中的六席,均达省评委录取要求,充分展示了郎酒品质的硬核底牌。
△郎酒股份常务副总经理、总工程师蒋英丽(右四);常务副总工程师沈毅(右三)亲授白酒品评技能
这一优异成绩的取得,是郎酒坚持践行「正心正德,敬畏自然,崇尚科学,酿好酒」发展理念,深入落实「三品战略」的重要结晶。
「长期以来,郎酒在技术人才培养、技术人才梯队建设、技术团队打造等方面倾注了大量心血。」我国首席白酒品酒师、郎酒股份常务副总工程师沈毅如是说。郎酒酒体技术中心定期开展酒体品评、设计、勾调相关的技能培训与考核,对酒体技术人员制定了一套完善的人才培养及成长计划,并从技能培训到人才选拔等诸多方面,形成老带新、师带徒的良性传承模式。
通过这样的「传帮带」,几代郎酒技术佼佼者无私传授,筑起了郎酒在技术领域的精神底色——开放、包容、交流,推动郎酒科研技术不断往前发展,这一模式为推动整个郎酒高品质发展奠定了人才基础。
△酒体技术人员合影
在白酒评委换届选拔的背后,郎酒人才实力得到了一次直观的展示。标志着郎酒高技能人才队伍建设工作再上新台阶。
生态环境赋予了郎酒得天独厚的酿造空间,人才生态则是为郎酒提供了更强劲的生命力,二者之间环环相扣、相辅相成。这正是郎酒稳定、持续高质量发展的硬核实力。
白酒「高考」心得分享
王飞 酒体中心调酒师
在郎酒从事酒体技术工作10年
「郎酒有良好的技术平台,健全的人才成长机制,强大的师资力量和非常有竞争力的酒体技术队伍。工作内容更丰富,让我们可以从更多纬度去认识白酒,促进了技能的提升。而扎实的基本功,让我们在竞赛场中自信、笃定、从容不迫,才能稳定发挥,整体取得优异成绩。」
游奇 酒体中心调酒员
在郎酒从事酒体技术工作4年
「培训方法和比、学、赶、帮、超的学习氛围迅速地强化了我们的尝评技能,这就是平台的力量。」
张雪瓶 酒体中心调酒员
在郎酒从事酒体技术工作9年
大学毕业就来到了郎酒工作,郎酒陪伴了我的青春也见证了我的成长与蜕变。在酒体中心这个温馨和保持竞争的团队,发现所有看起来是天才的人,都免不了勤勉的练习,所有的惊艳都来自长久的准备,所有看起来的幸运,都来自坚持不懈的努力。(来源:郎酒股份)