奔富葡萄酒，奔富389和407有哪些区别？
澳洲奔富酒庄（PenfoldsWinery）久负盛名，今年更是再次被国际权威杂志《国际酒饮》（DrinksInternational）评为寰球受欢迎葡萄酒品牌。其产品系列众多，其中“Bin389”、“Bin407”尤其受欢迎。前者号称“小葛兰许（Grange）”，后者是“平民版Bin707”，价格都适中亲民，到下单的时候就纠结了，到底选哪个呢？它们有什么区别？那么今天我们就好好比较一下这2款酒。
1、为什么叫Bin389和Bin407？
“Bin”是酒窖的意思。以前澳洲葡萄酒装瓶之后会被放在储存室里，让它在适宜的温度和湿度的环境中存储熟化，由于这些葡萄酒并没有贴上商标，为了区别各个酒窖中葡萄酒的类型和年份，酿酒师会在Bin后面加上数字。后来，酒窖的序号慢慢变成为了葡萄酒的名字。有些人会猜测数字越大品质越高之类，然而这完全是两码事。
2、历史
Bin389是葛兰许原创人麦克斯·舒伯特（MaxSchubert）的另一佳作，首批年份是遥远的1960年，当时葛兰许也刚刚发布没几年（1951为第1个实验年份），而定位低于葛兰许的Bin389由于使用曾用于酿造葛兰许的木桶，而被称为“小葛兰许”；Bin407的首批年份是1990年，类似Bin389，它也因使用部分曾用于酿造高端的Bin707（第1个年份为1964年）葡萄酒的橡木桶而被称为“平民版707”。
3、产区
这2款葡萄酒的的葡萄都产自南澳的巴罗莎谷（BarossaValley）、库纳瓦拉（Coonawarra）、麦克拉伦谷（McLarenVale）、帕史维（Padthaway）和拉顿布里（Wrattonbully），它们都是跨产区混酿。
巴罗萨谷是澳洲古老的葡萄酒产区之一，这里拥有炎热的大陆性气候，葡萄成熟度很高，以浓郁强健的西拉（Syrah）而闻名，也出产奢华的赤霞珠（CabernetSauvignon）；库纳瓦拉拥有石灰岩海岸地区的红色土壤，为地中海气候，南部的海洋对这里的气候有冷却作用，这里出产的赤霞珠一直为世人所称道，带有独特的桉树和薄荷香气。
麦克拉伦谷为地中海气候，温暖阳光和南冰洋轻柔气流使气候变得凉爽，土壤包括砂质壤土以及下层的粘土和石灰岩，西拉是这里的主要品种；帕史维是略偏温暖的地中海气候，土壤由覆盖在石灰岩上易于排水的红壤土组成，出产的葡萄酒的质量和风格都比较稳定。拉顿布里的地形独特，属大陆性气候，其表层土为古老的红色石灰土，赤霞珠和西拉是这里重要的2个葡萄品种。