百吉纳奶酒发酵奶酒的三大特点
一、独特、稀有、尊贵
1、百吉纳传承草原民族几千年历史、文化、传统酿造工艺，独具草原特色。银碗哈达敬奶酒是草原人招待尊贵客人的高礼节；
2、工艺、技术、产品，国内、国际，物稀而贵；
3、再现成吉思汗皇室佳酿，产自公认的国际佳酿带与优质奶源带的交汇处——北纬41度（黄金纬度），尊贵与生俱来。
二、低度、营养、绿色
百吉纳奶酒选用草原天然无污染的优质鲜奶、乳清自然发酵酿造而成，富含18种氨基酸、多种维生素、钙、铁、锌等营养物质，这些物质可以增强人体免疫，促进骨骼生长，促进胃肠消化和碳水化合物、脂肪、蛋白质的代谢；
2、具有高营养、低酒度、不添加色素，抗氧化的特点；
3、百吉纳奶酒为绿色食品。
三、专注、专业、专家
1、百吉纳奶酒公司专注于奶酒的研发、生产、创新，成为国家乳品加工技术研发分中心；
2、自主研发、自主创新，专业做奶酒，获国家发明专利，专利号：ZL 2006 1 0079661.3；
3、潜心研究奶酒的生产工艺、技术、标准，是奶酒国家标准起草组长单位，成为行业专家。
蒸馏奶酒产品特点
蒸馏奶酒是在发酵奶酒生产工艺的基础上，再用蒸馏工艺精心酿制而成，保留了发酵奶酒的部分优良特点，提高了产品的酒精度，酒度在18度以上，满足了目标群体的消费需求。蒸馏奶酒中含有微量的氨基酸等营养物质，酒液略呈现微黄的色泽，清亮、透明，更具饮用价值，其它同酒度酒一般不具有以上特点。
1. 具有低甲醇、低酯的特点，入口甘甜绵柔、口味醇和，是奶酒界的艺术奇葩。
2. 在发酵奶酒生产工艺的基础上，提高了酒精度。产品适宜长时间储存。
3. 具有内蒙古特色的民族产品，体现了内蒙人的真诚、朴实与热情、豪爽，更好地表达了对亲朋好友的关爱、尊敬。