汾酒和竹叶青的区别是什么？
2021/3/4 9998.TV 好酒品牌
汾酒和竹叶青酒可以从配料、使用功效，色泽气味，口感几个方面区别。
1、配料不同
汾酒选用晋中平原的“一把抓高粱”为原料，用大麦、豌豆制成的糖化发酵剂，采用“清蒸二次清”的独特酿造工艺。
竹叶青酒以汾酒为“底酒”，保留了竹叶的特色，再添加砂仁、紫檀、当归、陈皮、公丁香、零香、广木香等十余种名贵中药材以及冰糖、雪花白糖、蛋清等配伍，精制陈酿而成。
2、属性不同
汾酒具有活 血通 脉，缓解疲劳的好处，属于清香型白酒。
竹叶青酒具有性平暖胃、舒肝益脾、活 血补 血、顺气除烦、消食生津之多种好处，属于保健酒。
3、色泽、气味不同
汾酒莹澈透明，清香馥郁。
竹叶青酒色泽金黄透明而微带青碧，有汾酒和药材浸液形成的独特香气。
4、口感不同
竹叶青酒入口甜绵微苦，温和，无刺激感。
汾酒入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长。
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