川酒产区崛起的样子
4大核心指标大增，绵竹白酒跑出发展“加速度”。
从绵竹酒类产业发展局（以下简称：绵竹酒发局）获悉：2021年1至7月，绵竹全市规模以上白酒企业实现工业总产值137.94亿元，同比增长37.2%；实现营业收入97.99亿元，同比增长42%；实现利润12.99亿元，同比增长60.5%；实现利税33.13亿元，同比增长83.2%。
作为川酒四大主产区之一，绵竹产区之前的表现一直比较平稳，既不像宜宾产区和泸州产区那样风光，也不像成都产区那样大起大落。
“绵竹白酒自成一派、特色鲜明，还会有一波大发展。”在绵竹白酒从业十几年的丰淳酒业总经理蒋德林向酒业家表示。
经过改革开放后几十年的发展，绵竹白酒形成了很好的产业基础。特别是2019年3月绵竹酒发局挂牌成立后，整个产区形成了一股热火朝天、齐头并进的“奔跑”之势。
“绵竹产区上半年能够取得业绩的较大幅度增长，得益于剑南春等龙头企业的带动，更得益于整个产区内22家规上企业的努力。”有资深绵竹酒业人士向酒业家透露。
包括东圣酒业、丰淳酒业、凤凰酒业等在内的腰部企业在上半年都有不同程度的增长。从市场层面反馈的消息来看，今年上半年龙头企业剑南春市场库存消化率创新高，而与去年同期相比，生产端的排产量也有所增加，说明剑南春的市场需求和动销均在进一步增涨。
“我们的销量虽没增长太多，但由于品质提升所带来的价格上涨，上半年（丰淳酒业）整体销售额还是增长了20%。”蒋德林透露说。
“我们上半年的（发展）势头不错，下半年将冲击更高目标。”杜甫酒业副总裁汪佳向酒业家表示。
“（上半年）数据的大幅增长，根本的还是绵竹酒品质过硬，此外就是核心企业在加速发展。”在绵竹酒发局党组书记、局长刘大智看来，绵竹白酒上半年的高增长的原因主要有两点：
一是龙头企业的带动，剑南春的营收、利润、利税是主要增长点；
二是大单品的销售，主要代表一是水晶剑在全国的旺销，二是二线酒企品牌在德阳市内和四川省内的销售势头强劲，如东圣的“道生一”、碧坛春的“得道之巅”等产品。
得益于近年来的精耕细作、渠道建设和政府支持，绵竹产区的部分二线头部酒业获得了快速发展，“东圣”“绵春贡”“碧坛春”“剑西”等品牌逐步壮大，甚至有望向川酒“小金花”发起冲刺。
“总有一天，我们绵竹也能有自己的‘小金花’企业，甚至再培养出一朵‘金花’也不无可能。”在谈到绵竹产区的前景时，绵竹酒业人士充满了信心。
实际上，绵竹白酒的“加速度”并非突然的爆发，而是厚积薄发。“十三五”期间，绵竹白酒已打下坚实的基础：绵竹白酒产值从102.81亿元增加到199.66亿元，年均增长11.69%；主营业务收入从81.36亿元增加到160.01亿元，年均增长11.93%；利润从4.72亿元增加到30.34亿元，年均增长36.35%；利税从15.31亿元增加到58.43亿元，年均增长25%。
即便是在深受疫情影响的2020年，绵竹白酒依然完成营业收入160亿元，同比增长9.6%；实现利润总额30.34亿元，同比增长20.6%，两项指标的增长率均高于川酒平均水平2个百分点。
“无论是‘十三五’，还是今年上半年，绵竹白酒都保持着不错的发展势头，即便是在疫情的深度影响下，依然跑出了具有绵竹特色的‘绵竹速度’，这说明这个产区正在朝着健康、稳定的势态发展，这个产区拥有一个光明的未来。”资深行业观察家、九度咨询董事长马斐分析认为。
“十四五”已经开局，四川省政府提出了德阳（绵竹）建设全国优势白酒产区的任务。大势之下，绵竹产区将如何扶摇直上？
绵竹将从三大方面加大产区建设：
一是“练内功”。酒业家了解到，绵竹方面正在编制《绵竹市酒类产业发展规划》，明确未来酒类产业的发展方向和发展路径；即将出台《绵竹市支持白酒产业高质量发展实施意见（试行）》《绵竹市支持白酒产业人才发展若干政策措施（试行）》等扶持政策，通过补助新建窖池、酒类仓储设施、补助重点酒类项目、奖励升规企业、奖励销售大单品、奖补酒类生态项目和强化人才技术等措施来引导产业集聚集群发展，优化产业布局，闲置产能。
“我们的《实施意见》从支持扩产扩能、拓展市场、兼并重组、融资补助、酒旅融合、环保节能、配套项目、人才培养八个方面给予酒企发展大力支持。同时，还开展全市白酒生产企业计量器具免费检测服务（费用均由政府承担），一系列举措提振绵竹酒企发展信心和决心，刺激绵竹酒业的加速发展。”刘大智表示。
二是“强筋骨”。通过扶持龙头企业做大做强，支持剑南春加快大唐国酒生态园酿酒工程项目建设，力争3-5年内项目投产后，剑南春能扩充一倍以上的产能和储能，不断缩小与全国头部白酒企业的差距，不断巩固其白酒领域“次高端”的江湖地位。
据透露，绵竹方面还计划做好二三线品牌的培育，鼓励腰部酒企加大投入、创新模式、强化宣传，做大自有品牌，提高品牌附加值，评选“绵竹白酒小明星”，力争5年内有2-3家酒企进入省级“小金花”培育行列，推动形成梯次发展格局，筑牢“绵竹酒”产业发展基础。
此外，还了解到，绵竹方面还将通过国有平台公司入驻，整合中小企业闲置资源，闲置产能，推动整个产业的发展。
三是“借东风”。绵竹方面透露，他们将加强与酒业协会等国、省行业协会的合作，积极争取在行业政策和行业规划、重大行业国际国内会议承接、产区建设、名酒名镇建设等方面获得支持指导，提升绵竹产区的曝光率。
据悉，绵竹方面还将不断深化与四川省酿酒研究所、四川轻工业大学等教学科研机构的合作，以四川省酿酒研究所绵竹中心为合作平台，高标准建设“一中心、两基地”，实施“白酒行业技术人才五年定培计划”，为产业发展提供智力支持。
刘大智表示，下一阶段绵竹白酒将积极拓展外埠市场。一方面，让企业结合自身发展，不断加大省外市场的开拓力度；另一方面，绵竹酒发局、绵竹市酒类行业商会将积极组织酒企以绵竹产区名义参加中酒展（济南）、西博会（成都）、酒博会（上海）等行业盛会，做好产区推广，助力绵竹酒品牌走向全国。
9月28—30日，绵竹产区以剑南春为首的10个核心品牌，将组团参加在济南举办的第五届高端酒展览会，以产区的形式继续强化产区、品牌、产品等多个层面的打造，同时加强省外市场的开发力度。
同时，绵竹方面还打算发挥电商优势，结合各网销平台开拓省外市场。“目前市政府正在筹建‘产地上行云仓’，我们设立了‘白酒专区’以促进我市白酒的线上线下销售，现在已经陆续和我市辖区内的酒企签订了协议，明年就会投入使用。”刘大智向酒业家透露说。
业内人士分析认为，经过几十年的发展，绵竹产区已经具备了成为一个与泸州、宜宾比肩的白酒特色产区的条件。绵竹酒风格典型、产品较为成熟，而以剑南春为代表的品牌已经有了一定的基础，近五、六年一直处于稳步上升期，这为绵竹产区下一步的发展打下了坚实的基础。
“绵竹白酒品质不错、品价比高，我已经同这个产区内的两家企业合作7、8年了，我每年都会来绵竹10来次，未来打算长期跟这个产区的企业合作，因为我们那的消费者对绵竹的白酒很认可，这就是我们看好绵竹产区的核心因素。”江苏酒商扈总如此表示。（来源：酒业家）