4万吨投粮，汪俊林为什么说是郎酒大发展的基石
重阳下沙，郎酒奠定未来大发展的基石
“九九重阳，天地仁和”，一声声此起彼伏的浑厚之音响彻“2021郎酒重阳下沙大典暨吴家沟·二期、二郎·红滩生态酿酒区投产仪式大典”现场。大典现场，郎酒集团董事长汪俊林感慨：“20年来，郎酒没有一天放弃过扩产、储酒。终于在今天见证4万吨酱酒的投粮、投产。”
随着当前我国酒业市场份额不断向头部企业集中区域的愈加明显，头部酒企的竞争在一定程度已变成了企业产能、储能的军备竞赛。对此，汪俊林也深有感触，他在此次大典现场表示：“4万吨酱酒的投粮和投产，奠定了未来郎酒大发展的基石。这是一条极其艰辛而坚守的路，郎酒产能、储能建设之路就是郎酒人‘坚守、壮大、长跑’之路。”
时间是酒质之本。
这既有“酒是陈的香，一年一个味”的岁月陈酿，也离不开“九九重阳”的酿酒好时节。
九九重阳，对郎酒而言不仅代表着千年工艺传承和新年度酿造盛事的开始，随着白酒产业竞争逐渐成熟，我国白酒市场份额不断向头部企业集中的趋势愈加明显，但与此同时，优质酱酒供不应求的矛盾也已经凸显。谁拥有了优质酱酒产能，谁就能获得当下乃至未来酱酒品类竞争的核心优势。在这一背景下，头部酒企的竞争在一定程度已变成了企业产能、储能的军备竞赛。
对此，汪俊林也深有感触，他在此次大典现场表示：“4万吨酱酒的投粮和投产，奠定了未来郎酒大发展的基石。
不仅如此，汪俊林同时透露，明年5.5万吨酱酒产能将建成投产，届时产能将成为郎酒攻占市场的利器，同时也是郎酒未来高质量发展的压舱石以及2030年前实现三大目标的基本。
近20年来，郎酒已使用自有资金建成了年产5.5万吨的酱酒和可储存15万吨酱香基酒的生产储备基地。
产能和储能之下，郎酒能够成为获得大发展的另一大基石则是产品品质，产品是品牌影响力的延伸，同时产品也是品牌构建影响力的为核心的要素。
近年来，郎酒的产品品质建设也获得消费者的高度认可，其产品价格也不断攀升。
在此次大典上，青花郎白釉青花纹纪念酒2021九九重阳纪念酒正式发布，首次采用难度系数极大的手工贴花釉中彩传统烧制技艺，该纪念酒分为参考价5900元瓶的990ML装和参考价31988元/瓶的4.95L两种包装，仅面向郎酒会员、特邀老酒爱好者和青花郎经销商限量发售，其中4.95L装限量1800瓶。
郎酒重阳下沙大典，与许多酒企不一样，不仅仅停留于品质技艺和工匠精神的弘扬，而是把酿艺连同诗词歌赋、美酒佳肴连接在了一起，让郎酒的品质表达和工匠精神多了一丝品味。
10月13日，在重阳下沙大典开启前一日，《人民文学》与青花郎正式签约，宣布青花郎重磅携手《人民文学》开启为期三年的战略合作，冠名《人民文学》年度评选活动，相约于每年重阳和年末携鲁奖、茅奖、骏马奖及获得重大文学成就的资深作家与新晋作家到郎酒庄园采风，并于次年三月在郎酒庄园举行颁奖典礼。
此次签约，标志着郎酒融入文学艺术的决心，也意味着两个熟稔佳酿与佳作的品牌将从此开始共酿美好。
郎酒表示，对重阳民俗文化的解读和呈现，是郎酒肩负的重要使命。
此次大典期间，郎酒还邀约了阿来、徐则臣等十余位茅奖、鲁奖作家共同见证盛况。
而一同登高望远、畅谈从美酒中窥见美好生活亮光的文化名人们还纷纷表示，要将更多的人生美好与郎酒之间的链接融入文学艺术创作中，传递给更多人，一同来品味诗酒华章。
对此，郎酒亦表示，郎酒发展得到了作家诗人朋友的大力支持，诸多作品中出现了郎酒，是对郎酒品牌是极大助力。
正如郎酒重阳大典祭文所言“三品战略，助力飞腾”，郎酒“更高品质、更好品牌、更佳品味”的奋进之路得到了行业诸多专业人士的高度认可。
出席大典的江南大学副校长徐岩就从郎酒的天时、地利和品质特征角度，称赞郎酒以独具魅力的生态酿酒存储法则，把历史的厚重、时间的芬芳酿进了每一滴郎酒美酒里，而组织白酒行业研究机构和高校成立的，白酒行业一家以品质命名、以提升打造品质为根本的郎酒品质研究院，创造性地将基础研究和课题研究相结合，科学赋能了白酒品质提升和传统产业升级。
而在此前一天，历时两年光阴，集产、学、研优势，融九项潜心研究于一体而打造的郎酒品质智力支持系统成果——郎酒品质研究院研究成果已正式发布，并吸引了曾祖训、胡永松等酒业泰斗齐聚庄园坐而论道。
酒业家获悉，在风味组织的剖析、微生物优化构建、酿造过程大数据分析、品质质量标准建立等全酿造链过程中，郎酒品质研究院都已取得了较丰硕的成果，其中有不少已经应用于生产之中了。
而首次亮相的《郎酒鉴赏图谱》不仅图记了郎酒品质坚守，还汇聚了郎酒300余款产品风华，成为认识郎酒、认识我国白酒发展历程的好内容。
更值得关注的是，老酒圈的核心玩家们也在重阳下沙大典期间相继抵达，踊跃参与围绕陈年老酒举行的一连串主题活动，这些不仅构建起郎酒的品牌与品质传达体系，也丰富了郎酒品牌与品质的价值属性。
“随着郎酒老酒战略及品质战略的持续深度推进，可以预见郎酒新的辉煌时刻将逐步到来。”有现场参加活动的老酒玩家向酒业家表示，于郎酒而言，陈年老酒所开发出的价值释放平台，将成为其重归百亿阵营后，进一步提升品质与品牌高度的重要媒介。（来源：酒业家）