省科技厅总工程师何守法一行莅临五谷春酒业调研
12月24日,河南省科技厅总工程师何守法一行莅临五谷春酒业调研企业生产经营发展和科技创新情况。信阳市科技局党组书记、局长黄晓赟,县相关职能部门负责人、五谷春酒业党委书记、董事长郑伟陪同调研。
何守法一行先后深入公司酿造车间、地下酒窖、酒体设计中心等地实查看。详细了解公司酿造生产工艺、技术研发、产品创新、质量管理、实验室建设等情况,并与技术人员进行了现场沟通、交流和指导。调研组对公司科技创新工作取得的成绩给予了充分肯定,特别是与座落在公司旁的河南省白酒检验中心的科技研发和检验检测合作,调研组给予了高度认可,希望企业与科研单位进一步开展紧密合作,提升产品质量,为消费者提供更优质的产品。同时指导企业要充分发挥人才、技术和装备等方面的优势,进一步加大研发投入,打好关键技术攻坚战,提升企业技术创新能力,加强创新平台载体建设,加速科技成果转移转化,提升企业核心竞争力,推动企业更好更快的发展。
五谷春酒业党委书记、董事长郑伟表示,近年来,在省市县各级科技部门的支持和指导下,公司建立了河南五粮浓香固态酿造发酵工程技术研究中心和信阳市固态酿造发酵重点实验室,在围绕研究浓香型白酒固态酿造发酵开展新产品研发、酒类分析技术研究与应用等科技创新工作方面取得了较大成绩。今后,我们将在省市县领导的支持和帮助下,积极申报河南省固态酿造发酵重点实验室,进一步加强技术创新工作和科技人才队伍的建设,弘扬工匠创新精神,为“豫酒振兴”和企业科技创新发展提供坚实有力的技术和支撑。 (来源:河南酒业)