谁是酒业现象级大单品的幕后推手
秉持匠心，“没有业务员、只有专业团队”
复盘中国酒业的2021年，君品习酒是不得不提的现象级大单品。
据了解，过去一年，在习酒超130亿的营收中，君品习酒贡献的销售接近30亿。也就是说，君品习酒几乎“承担”了习酒2021百亿元年的增量。
据此前报道，2022年，君品习酒的销售目标是50亿元。到今年年底，如果君品习酒单品的销售可以如期达到目标，那么君品习酒无疑也将创造一个全新的速度：一款定位千元的高端单品，用不到三年半的时间跑出了惊人的速度，这将是属于习酒的荣耀，更将是君品习酒的辉煌。这款超级大单品包装设计的的操刀者，正是段高峰设计工作室。
段高峰设计工作室的经典案例不止于此。习酒、珍酒、钓鱼台、金沙、肆拾玖坊、远明老酒、贵台、水井坊等，均有其设计作品，可以说是当之无愧的“明星大单品推手”。
黄金十年、深度调整期、结构性复苏期……随着行业的发展，越来越多的酒企将大单品视为企业穿越周期的核心战略基石，愈发重视大单品的培育和打造。近年来，更是出现了百亿超级单品，行业对“大单品”的概念有了更为深刻的认知。
如今，大单品已成为规模酒企的“护城河”。随着行业集中度的不断攀升，酒企之间的竞争越来越激烈、追赶也更加紧张。大单品逐渐成为驱动品牌发展的重要力量，这就要求企业必须拥有强大的核心大单品。
在酒类包装设计领域深耕了22年，段高峰见证了行业的起伏，深知大单品的战略意义。于是，瞄准“大单品”这一赛道，并在数年内连续打造了一个又一个大单品标杆。
据不完全统计，仅2021年，段高峰设计工作室先后设计了摘要酒·匠师版、肆拾玖坊·泰斗、远明老酒、贵台酱酒、水井坊·典藏国宝系列三星堆纪念版、水井坊·井台冰雪纪念版等经典作品，成为了行业津津乐道的“明星大单品推手”。
无一例外，这些明星大单品都收获了不错的市场反响，这也侧面验证了段高峰设计工作室锻造明星大单品的造诣。
以君品习酒为例，对于在2020年成功实现百亿的习酒而言，君品习酒10亿的销售所发挥的作用不言而喻。在百亿后的2021年，君品习酒更是以近30亿占据了其23%的业绩体量，亮眼的成绩单无疑是对段高峰团队好的褒奖。
再有远明老酒，以“大胡子”作为核心符号而设计的瓶型，获收了超过90万名酱酒发烧友的喜爱，电商发货量位居茅台镇前列。
毫无疑问，营业额与消费者反馈是明星大单品成功的直接的注解，这份成功自然包含着对其包装设计的肯定。除了上述已经受益于段高峰大单品设计的品牌，在接下来的2022年，也将有更多大单品脱颖而出。
例如全新升级后的肆拾玖坊泰斗酒，作为肆拾玖坊的大单品，其原有营收已超品牌总营收的50%，而升级后的泰斗酒大单品势必将会为肆拾玖坊带来更大的惊喜；贵台年份酒与贵台酱酒上市豪掷5亿进行市场推广，快速的建立了品牌势能，获得了积极的市场反馈。再如去年底上市的金沙摘要酒·匠师版，尽管还需要时间来检验，但从其上市之初的反响来看，似乎也只是时间问题。
段高峰设计工作室为何能够持续获得百亿级酒企以及诸多头部品牌的垂青？原因在于，他们在设计理念与创意上有着自己的“秘诀”。
今年初，段高峰工作室举办了第1届段高峰年度作品评选，其中有一条非常核心的要求，就是必须是已上市作品。这事实上也是段高峰对于对于每一款大单品设计的评判标准——追求与客户的双赢，“设计的产品能上市，客户能通过产品挣钱，这才是我们的价值所在”。
在持续经营的过程中，段高峰坚持着“近悦远来”的经营理念，“相信服务好每一个现有客户，并拿出有质量的创作内容，帮助现有客户达成市场目标，那些有要求的客户就会找我们提供创意服务。”在这样的经营理念下，其团队搭建也同样遵循了这一原则：工作室团队人员结构中，覆盖了品牌策略、文案、包装设计师、渲染师、插画师、动画师、工程师等岗位，公司没有业务人员，只有专业团队。
另一方面，在明星大单品的创意上，段高峰也有着独到的匠心。如何通过包装设计提升产品格调，从而打造明星大单品？段高峰给出的答案是，用超级符号打造超级品牌。他解释，超级符号的特征和作用是快速让消费者对品牌产生记忆，从而大大降低消费者的选择成本。
例如，在君品习酒的设计上，开创了“君子如玉”的超级识别，为君品习酒的开疆拓土打好了文化原力基础；在摘要匠师版的塑造中，从众多符号中寻觅到了“笔”这样一个符号，为摘要匠师版赋予更强的文化属性；在设计远明老酒时，让“大胡子”这一超级符号从文字性描述转化为视觉形象，让用户更快捷的记住：大胡子=发烧级好酱酒……
在理念与创意的双重匠心下，段高峰设计工作室已经俨然成为明星大单品的制造者。谁将成为段高峰操刀的下一个现象级大单品，依然值得期待。（来源：酒业家）