真工以“从重主义”打造中国酱酒价值典范
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“岁月本无虞，来日犹可期”。酱酒步入中场、酱酒品牌阵营格局基本形成之时，又一位极具竞争力的选手出现了。
4月21日，以“抱诚守真，心怀致远”为主题的真工酒业&怀庄集团战略合作暨新品发布会举办。真工酒业方面宣布战略投资怀庄集团。
显然，在酱酒新品牌的打造上，真工选择了一条与众不同、却尤为稳妥的路，这就是“从重主义”。作为白酒行业经验丰富的“老兵”，路通这一次，要用自己的20年来打造一个有“根”的品牌，他说：“有根才长久，越重越安全”。
当一个具有雄厚实力、极富行业洞察力的新锐品牌与拥有深厚历史底蕴和优质产能的品牌牵手，中国酱酒的全新变革也就此拉开帷幕。
现场了解到，从去年年底开始，真工酒业团队开始在仁怀寻找优质酒厂，终在今年1月，真工酒业决定战略投资怀庄集团，以怀庄集团在仁怀名酒工业园区的酿酒基地为主体，由真工酒业控股，并在此基础上增资扩股、实行技改扩能。
真工酒业董事长兼总裁路通透露，目前，真工怀庄酒业共有4栋制酒生产车间，2011年入驻仁怀名酒工业园区，年优质酱酒产能达到3000余吨，目前优质老酒储存1万吨以上。
按照真工酒业的发展规划，在五年内形成集生产、储存、包装、酒旅等于一体的酱酒全产业化布局。恪守长期主义精神的真工酒业将在现有产能基础上，投资建设年产12000吨优质大曲酱香制酒、3万吨制曲、以及6万吨储酒的核心基地。
在本次发布会上，路通详细阐释了真工酒业与怀庄集团开展战略合作的原因。在路通看来，怀庄有历史、有底蕴、有产能、有老酒、有潜力。
据了解，成立于1983年的怀庄，是茅台镇早的民营酒厂之一，距今已有近40年的发展历史。在茅台镇素有“三台一庄”的说法，而“一庄”正是指怀庄，这是怀庄的历史底蕴的体现。
值得注意的是，从真工酒业选择战略投资怀庄集团，到真工酒业一系列发展规划的制定，无疑都是路通“从重主义”战略的重大落地。
对于真正想做酱酒的企业来说，酒厂才是根本。真工酒业认为，酒厂是根，有根才长久，想真心做好酱酒，一定是要重资产运作，越重越安全。正如路通所提的“从重主义”认为，做好真工品牌，要收购实力酒厂，扩建产能规模，基酒储备，并进行长期的资金投入。
“真工有老酒，好酒见真工”，依靠深厚的底蕴做，真工酱酒严守5个真标准，志在打造价值典范。随着真工酒业与怀庄集团战略签约的发布，真工酒业的大单品战略也随之出炉。
现场了解到，真工·精酿是真工酒业全新推出的产品，市场定价480元/瓶，以硬核的品质和价格搏击市场，布局酱酒500元价位带，不仅要打造成为中国酱香白酒价值典范，更是志在成为酱酒500元价位带的强势和品牌，做“酱酒中的次高端之 王”。
是真工·精酿为何热衷布局这一价格带？
路通表示，在酱酒的下半场，依然是“坡长雪厚”，酱酒的发展还有很长的路要走，这主要体现在四个方面，即酱酒空间的拓展还没完成、价位的布局未成型、消费的转换未完结、供需的矛盾未平衡。
尤其是，酱酒的价位布局未成型。从2021年酱酒市场的数据来看，千元以上和600-800元这两大价位带占据了酱酒市场的绝大多数份额，而随着酱酒主流化进程的推进和酱酒大众化趋势的演变，酱酒在其他价格带上还有着很大的布局机会。
“真工酱酒，要做‘酱酒中的次高端之 王’，抓住中间的消费人群和消费场景。”在路通看来，酱酒未来大的机会就在300到500价格带上。
真工·精酿要做500元价格带，要做“酱酒中的次高端之 王”，底气何来？
答案是：品质！
首先是真工战略投资怀庄集团，依托怀庄近40年的酿造历史和积淀，以及怀庄2011年入驻仁怀名酒工业园区以来的3000吨年产能和万吨基酒储备，为真工酱酒的品质注入了坚实的。
其次是真工酱酒坚持打造的“五真”标准，正所谓“好酒见真工”，真工之“真”，是老酒之真，真原厂原窖酿造、真足年份存储、真融入双倍老酒，这些都是真工酱酒品质的底气。
在新品发布会上，真工酒业还举办了“真工·精酿”专家品评会，黄平、李其书、陈兴希、陈孟强、王昭亮、冯小宁、曹大明、蔡天虹、徐兴江、屈午等行业专家对新品“真工·精酿”进行了品评，给出了“微黄透明，酱香显著，陈香舒适，酒体醇和协调，后味绵长，空杯留香持久，大曲酱香酒风格典型”这一极高的评价。
作为高端消费品，设计与颜值也是真工·精酿的独特优势。据酒业家了解，真工酱酒由白酒包装设计大师张晓明设计，采用四季平安方樽酒瓶，寓意深厚，在方与圆的文化传承中，彰显出真工独特的协调与优雅。
2022年，酱酒已进入中场阶段，一方面，这意味着酱酒行业步入更高质量的发展阶段，品牌酱酒的优势将进一步显现；另一方面，对于新入局者、新锐酱酒品牌来说，也增加了布局难度。
权图酱酒工作室创始人权图表示，从目前酱酒行业头部品牌阵营来看，纵观过去十年贵州酱酒的成功品牌，其共性是“大产业资本+老名酒+20年的长期投入”，除茅台、习酒、郎酒外，金沙、国台、珍酒均是如此。
而真工酒业此时大张旗鼓“杀入”酱酒赛道，并围绕“从重主义”坚持重资产布局，无疑是一种“挑战者”的角色，面对挑战、迎接挑战、在挑战中成就自己。
真工酒业之所以敢为人先，坚定踏上这样一条充满挑战的道路，有以下几个方面的原因：
先是真工酒业通过对怀庄集团的战略投资，找到了一条全新的酱酒品牌成功打造之路。用权图的话说，这条路是“大资本+酱酒+仁怀本土实力企业+操盘团队”。
其次是真工酒业的“掌舵人”路通，在拥有20年酒业经验的基础上，愿意以“从重主义”、长期主义，再用20年做好一瓶酒。基于这样的初心，路通和真工酒业选择从头做起，从生产、酿造、储存做起，以重资产、大投入、长周期下注，博一个未来属于真工酒业的时代。
再次是真工酒业布局仁怀产区，坚定地看好仁怀产区的发展前景。2021年，仁怀获授“世界酱香型白酒产业核心区”，同时，在仁怀市委市政府的主导下，对产区内企业进行转型和改造，进一步提升产区核心竞争力。
今年2月，新国发2号文件的出台，对于贵州酱酒来说，又是一次重磅的政策加持。这些条件和背景都使得仁怀产区的未来发展之路更加平稳。
在路通看来，产区是酱酒的核心价值维度，没有产区就没有灵魂，中国酱酒的核心产区就是仁怀，真工酒业坚定地看好仁怀产区的升级与发展。
阳春四月，正是播种希望之时。事实上，真工酒业要做的不仅是“酱酒中的次高端之 王”，更是要以品质成就和打造中国酱香白酒的价值典范，用长期主义的坚守助力仁怀产区从“各美其美”的发展新阶段。
“岁月本无虞，来日犹可期”！2022年春天，在世界酱酒核心产区仁怀，路通、真工与怀庄播下了这样一颗希望的种子，不久的未来，这颗种子将散发出属于真工的酱酒芬芳。（来源：酒业家）