酒鬼酒如何谋划白酒香型地理产区新格局
湘酒振兴，掷地有声
长沙是座不甘寂寞的城市。湖南人“吃得苦、霸得蛮”的劲头，涌动在这座历史名城的每个角落，也为酒业增添了更多欣欣向荣的鲜活故事。
5月9日-11日，由中国酒业协会、湖南异地商会联合会主办，酒鬼酒作为战略合作伙伴支持的第四届中国国际名酒博览会暨2023首届长沙国际酒业博览会（下称“长沙酒博会”）正式启幕，头部名酒齐聚，湘酒抱团亮相，共同呈现一场中部地区酒业专业精品展会，也激荡出湘酒振兴的新景象。
作为东道主的酒鬼酒也和所有湘酒企业一起，迎来属于自己的高光时刻。
酒是风物志，一方水土酿一方美酒。我国幅员辽阔，物产丰富，各个地域都有不同的自然环境和风土人情，这也造就了中国白酒的百花齐放。位于北纬30度中国白酒黄金酿酒带上的湖南省正是佳酿天成之地，湘酒也在全国白酒行业中占据重要地位。
湖南省商务厅一级巡视员毛七星指出，2022年，“振兴湘酒”首次写进了湖南省政府工作报告，到2025年，湘酒将打造成年销售额突破500亿元的产业，湘西州、邵阳、常德将打造成为产值超100亿元白酒产业优势产区。
而首届长沙酒博会的成功举办则为湘酒振兴提供了打开全新发展局面的契机。据了解，长沙酒博会设国际标准展位约1500个，规划为5大馆：世界葡萄酒馆、中国名酒馆、湖南湘酒馆、仁怀酱酒产区馆、老酒馆，预计参会嘉宾、参展客商、观众及终端消费者可达4万人。
以五粮液、泸州老窖、汾酒、西凤酒、舍得酒业、水井坊、仁怀酱香酒等为代表的国内头部企业联袂登场，共同探讨酒业发展的新思维、新趋势、新战略，更有来自法国、西班牙、意大利、智利、南非等全 球精品酒庄的葡萄酒、烈酒企业深度参与，作为东道主的湘酒阵营则在龙头企业酒鬼酒的带领下，展示着湘品湘造的优质形象。
实际上，近年来湘酒振兴已成为湖南酒业发展的核心命题。在政策方面，湖南省陆续出台了《湖南省品牌建设工程行动计划》、《湖南省“十四五”质量强省发展规划》，并发布《关于推进白酒产业供给侧结构性改革和高质量发展的政策措施》，以推动湖南白酒行业高质量发展。
湘酒企业也迎来了新的发展机遇。数据显示，2022年，湖南省酒类市场规模在280亿元左右，其中，湘酒市场规模约100亿元，占据市场总额近三分之一，酒鬼酒、湘窖、武陵、白沙液等一批知名湘酒品牌已扛起“湘酒振兴”的大旗，不断追求高质量发展。
而承载了湖南省政府“培强湘酒品牌、壮大湘酒产业、聚集国际名酒、发展会展经济”政策目标的长沙酒博会，则通过组织大规模“湘商回湘”及省内大中型企业团购，致力于促进湘酒品牌建设，助力湘酒产业加速升级。
中国酒业协会理事长宋书玉表示：“在国家宏观经济形势持续提稳向好的大背景下，酒业格局正在发生深度变化，高质量现代化发展已经成为产业的主旋律。长沙酒博会将立足湖南、面向全 球，壮大酒类产业，集聚国际名酒，发展会展经济，国际名酒与湘酒交相辉映，全力推动国内外名酒交流，共铸中国酒业高质量发展。”
透过本届长沙酒博会也可以看出，湖南省政府对湘酒振兴的高度重视和坚定决心。政策面的引 领和支持只是其一，推动长沙酒博会的落地，以及组织大规模“湘商回湘”和省内大中型企业团购，则体现了政府在以更切实的部署强化重大项目的带动作用，助力湘酒企业以湘商为窗口实现高质量发展。而酒鬼酒作为湘酒龙头，无疑是政府关注和支持的重点对象。
湘酒振兴，不只是口号，更是湘酒企业掷地有声的战略行动。作为湘酒第1品牌，酒鬼酒无疑承担着引 领湘酒企业产业升级，实现高质量发展的使命，并在提振消费、生态保护、保 障就业、乡村振兴、酒旅融合、共同富裕等领域也承担着更多社会责任。
酒鬼酒股份有限公司副董事长、总经理郑轶指出，酒鬼酒的基因里镌刻了“敢于创新、敢为人先”的湖湘精神。如今的酒鬼酒，已成为中国地理标志产品、中国文化名酒引 领品牌，是湖南省唯 一的央企白酒上市公司，是湘酒振兴的主力军。
从2022年交出的答卷来看，酒鬼酒没有辜负产业和社会的期待。据了解，2022年，酒鬼酒实现工业产值50.2亿元，占湘西州全州工业产值26.6%。同时带动上下游产业链发展，为湘西州陶瓷及纸质包装等白酒配套产业链创造产值近10亿元，带动州内相关企业就业3700人。
在此基础上，酒鬼酒想要实现的理想还有很多。在长沙酒博会同期举行的2023湘酒高质量发展高峰论坛上，中国酒业协会副秘书 长刘振国指出，湘酒之四美，美在历史悠久、文化灿烂、品类丰富、消费多元，而要开辟湘酒高质量发展之路，要在产区建设、品牌传播、生态酿造上发力。
北京卓鹏战略咨询机构董事长田卓鹏也认为，未来酒业的格局基本上是三个方面，集中化、名酒化、特色化，而酒鬼酒的崛起正是品类特色化的崛起。
如今，酒鬼酒以天赐产区、繁复工艺和微雕匠心，让湘西距离中国馥郁香型白酒核心产区的目标越来越近。郑轶强调：“酒鬼酒将按照湖南省 委省政府、州委州政府的指示，全力打造湘酒第1核心产区，构建北纬三十度黄金酿酒带上中国白酒香型地理产区新格局。”
酒鬼酒之于湘酒，就如同茅台之于黔酒、五粮液之于川酒、洋河之于苏酒，龙头企业的引 领作用对于地方产业的加持是极其重要的。在湘酒阵营中，无论是品质引 领、品牌打造、文化创新还是高端布局，酒鬼酒都在为湘酒振兴赋能。
有行业观察人士认为，酒鬼酒是湘酒发展的一面旗帜，透过成为长沙酒博会战略合作伙伴、“湘商回湘助力湘酒振兴”主题晚宴指定用酒等方面，都能看出湖南省政府对酒鬼酒的重视和优待，助力龙头企业发展，树立湘酒标杆，在一定程度上对湘酒企业的整体发展也具有积极意义。
湖湘文化的历史源远流长，绵延传承，并蕴藏着一种博采众家的开放精神与敢为天下先的独立奋斗与创新精神，是当代湖湘文化和中国文化建设的重要资源。而湘酒文化的形成与发展，离不开湖湘文化基因的哺育。
作为湘酒龙头和中国文化白酒的引 领者，酒鬼酒也同样以传播湖湘文化为己任，在文化创新的道路上不断奋进，为家乡倾情献礼。
与中国国家地理发起“重走大师路”的采风活动，沿着沈从文1934年的返乡之路，用影像记录湘西风物；多次举办《醉·湘西——山水人文影像展》全国巡展，展现大美湘西的风土人情；为延续文脉，守护世遗，与《万里走单骑》探秘湘西土家族苗族自治州的老司城遗址，走进现代陶瓷之都湖南醴陵、沈从文笔下的“边城”；与湖南旅游发展大会、吉首马拉松赛事携手开展酒旅共融共创，酒鬼酒与湖湘文化总有着说不完的故事。
多年来，酒鬼酒扎根湘西，反哺湘西，始终深入挖掘湘西传统文化和湖湘精神，不断将这些文化精粹融入品牌内涵，在传播自己品牌文化的同时，更好地弘扬湘西的民族文化自信。
这也是为什么，酒鬼酒能够成为湖南籍企业家的首 选。湘商作为湖湘精神的代表，为湖南的发展和振兴贡献着自己的力量。而酒鬼酒在湖湘文化的浸润中成长，实现了酒与生态环境、社会经济、地域文化的充分融合，与生俱来便拥有与湖南消费者共通的文化气质，也唯有这样的精神链接才能持续打动对方，共同推动湘酒走向全国。
在本次长沙酒博会期间，酒鬼酒还将组织湘商回厂游，让五湖四海的家乡人常回家看看，也让他们对酒鬼酒品牌和品质的认知更加丰富立体。
在湖湘精神的支撑下，酒鬼酒为湘酒振兴走出了一条兼具文化厚度与人文温度的全新发展道路，也将引 领湘酒走向全国化的新未来。（来源：酒业家）