保健酒市场容量有限赛道拥堵
为什么咱们会感觉如今喝劲酒的人在变少？主要原因仍是在于产品定位偏离了商场需求。
近几年劲酒走入了发展的瓶颈，遇到了生长的烦恼，本来的劲酒定坐落大众平价消费商场，主打的就是一个性价比，它有两个大卖点，一是质量不错，二是价格亲民，两者之间形成了一个奇妙平衡。
本来125毫升的光瓶劲酒 保健酒市场容量有限赛道拥堵 劲牌公司食言忙转型装，价格仅8元，好喝、摄生又不贵，如此物美价廉的劲酒自然极受商场欢迎。但是，2019年公司上调了终端劲酒 保健酒市场容量有限赛道拥堵 劲牌公司食言忙转型价格，例如在餐饮途径，125毫升、258毫升、520毫升的35度光瓶装劲酒，低价分别为18元、32元、59元，520毫升的35度盒装劲酒，低价68元。
当原有平衡被打破以后，新的价格与质量不为顾客认可，两者之间的新平衡迟迟不能建立起来，那么买单的人自然就会以肉眼可见的速度削减。这其间价格是首要因素，经济根底决定消费实力，劲酒消费集体的经济实力决定了他们很难为高价买单，如果价格涨幅超出心思预期，顾客会想：大不了我换一种酒就是了。
关于大多数白酒劲酒 保健酒市场容量有限赛道拥堵 劲牌公司食言忙转型品牌劲酒 保健酒市场容量有限赛道拥堵 劲牌公司食言忙转型而言，涨价是个极为敏感的论题，除非品牌能做到像茅台劲酒 保健酒市场容量有限赛道拥堵 劲牌公司食言忙转型那样的超然境界。
B 错过了佳机遇但仍要转型
color=rgba(0， 0， 0， 0.9)在保健酒商场增速趋缓、跨界企业增多、竞赛加剧的大背景下，入局白酒职业的多个赛道、打造新增加点，是劲酒转型的关键一步。
2017年11月，在劲牌茅台镇酒业有限公司挂牌投产仪式上，相关负责人从前豪言该厂生产的酱酒劲酒 保健酒市场容量有限赛道拥堵 劲牌公司食言忙转型要悉数封存10年，10年内不卖酒。但在压力之下，劲酒放弃了“十年不卖酒”的豪言，开端推出酱酒产品。
尽管有些操之过急，但这充分说明当前竞赛形势严峻。并且其茅台镇酒业的产能要想到达万吨规模，至少需出资上百亿元，而劲牌有限公司一年的营收也就这个级别。
“十年不卖酒”的许诺明显超出了企业本身的承受能力，因而劲酒不得不提早出招应对，敞开了刻不容缓的多赛道战略布局模式。
而多赛道战略布局模式很简单涣散本身的注意力，所以企业还需要有两个坚持才行，一是坚持本身的主营业务不能丢，保健酒仍然是一个颇具吸引力的赛道，预计到2024年全职业出售额有望到达580亿元，为此企业还需要赶紧开发潜在及下沉商场，尤其是要注重对新生代顾客的培育。近几年围绕摆脱单纯保健酒的形象，企业也进行了许多尝试。
例如，将产品定位为日常饮用酒，在口味上杰出健康白酒概念，弱化中药口感，使其更像佐餐用酒，并且还引入了鸡尾酒的DIY喝法，意图也是为了将劲酒的消费场所延伸到家庭聚餐、亲朋聚会、商务婚宴等场景，为后续抢夺7000亿体量的白酒消费商场打下根底。
不过在宣扬方式上，劲酒却似乎没有跟上产品改变的节奏，人们反而认为劲酒没以前那个味了，酒的质量下降了，企业在这方面确实需要高度注重。
二是坚持高端化进程不能停，一方面发展高端产品能够做大保健酒商场这块蛋糕劲酒 保健酒市场容量有限赛道拥堵 劲牌公司食言忙转型，另一方面中高收入消费集体的摄生保健需求还远未能得到满意。
现在高端保健酒板块仍处于蓝海，因而劲牌提出健康白酒概念，推出毛铺酒这一中高端品牌系列，加码布局草本年代的保健酒新赛道，这契合企业本身的生长逻辑与价值定位，该系列也有望成为未来拉动营收增加的新引擎，但现在毛铺酒的营收与定价仍未到达公司预期，加之保健酒的高端化本身也很难，所以对商场及消费集体的培育工作仍然是一个长期且需要继续积累的进程。
结语：作为传统药食同源的代表品类之一，保健酒赛道依然是不行忽视的一个重要商场，未来职业增加的大趋势不会改变，并且品类也会更加细分，劲酒的抢先优势尽管早已形成，但各大企业对这一商场也是凶相毕露，如果不思进取，优势也有或许化为劣势，这也正是劲酒急于推进多赛道战略布局、健康白酒概念和高端化进程的真正原因。（来源：有言财经）