一场珍酒文化的探索之旅
9月4日,一场历时7天、由珍酒携手十余位文学名家开展的“路上风景·作家看中国”活动在云南昆明圆满收官。活动中,珍酒与名家们走进贵州、四川、云南三省多个文化胜地、风景名胜区,并与四川、云南当地知名作家、诗人互动,以酒为媒,带来了一场文学与美酒联动的探索之旅。
当前,白酒行业发展进入新周期,品牌成为重要的竞争维度之一。而至于如何实现品牌突围,贵州珍酒则以“文化之珍”提供了一条立意更高且不易复制的文化路径。
读万卷书,更要行万里路。酒业家获悉,本次活动珍酒在形式上再度升级,以“文学+旅行+酒”的模式开启了一场更为生动的诗酒联袂。
8月29日,贵阳市作协、鲁迅文学奖获得者肖江虹,中国现代文学馆副馆长、作家李宏伟,《思南文学选刊》副主编、评论家黄德海,上海社科院研究员、法国人文科学基金会访问学者、法国国家图书中心访问学者吴雅凌,《当代》杂志编辑、作家孟小书,贵阳作家营王剑平、李晁、末未、尹文武等作家齐聚珍酒,正式拉开了这一场诗酒之旅的开端。
在过去的7天里,以珍酒为起点,十余位文学名家陆续走进贵州、四川、云南三省,深入遵义、成都、昆明等历史名城,理塘、巴塘等民族风情独特地区,梅里雪山、香格里拉等名胜景区进行采风创作。途中,他们着重推介了贵州独特历史文化、宣传珍酒品牌魅力,以文学作品与酒融合的全新方式让珍酒焕发新的面貌,借助文学的力量,让珍酒这个中国高端酱酒品牌被更多人所喜爱。
期间,珍酒还结合独特的品牌故事和历史人文等元素,在成都、昆明两地举办了酱酒的魅力品鉴会,并邀请中国作协副、四川作协阿来,四川作协副、作家罗伟章,四川省作协原副、诗人梁平,成都作协、诗人熊焱等十余位四川名家,云南省作家协会副、鲁迅文学奖获得者雷平阳,云南省作协副、作家胡性能,云南作协副、《边疆文学》总编、作家潘灵,《滇池》主编、作家包倬等十余位云南名家开展对话交流,促进文学交流与碰撞的同时,也在潜移默化中深度展示了珍酒乃至贵州酱酒的魅力。
在一众文学名家看来,自古以来,诗酒不分家,酒与文学本身就有着不可分割的联系,酒与文学的结合,承载着文人墨客的情怀意境,也见证了中国五千年厚重历史。
阿来表示,自古美酒与文学密不可分,因为美酒的滋养催生了众多脍炙人口的名句。在品尝珍酒后,阿来给予珍酒“无二”的评价;雷平阳更是难掩对珍酒的喜爱之情,“珍酒是我喝过这么多酒当中好喝的酒,它像一个老友,珍酒珍酒,珍贵的酒。”
“纵观整个中国的文学史你会发现,和酒有关的诗浩瀚不息,几乎伟大的作家诗人都写了酒。酒是从古至今为写作者带来创作灵感的催化剂。”熊焱说道。吴雅凌也谈到,酿酒本身是一个提炼、向上飞跃、质的升华的过程,而这同样是文学创作的过程。
黄德海表示,通过这种行走,每个写作者得以激发出自身内力,这是一种意义。对于贵州文学来说,这是一种集体行动,在大家的相处和碰撞当中可能会激发出一些有意思的东西;“旅行对于作家来说,我觉得远方近尺都不重要,重要的是有一片云在我的脚下。”梁平表示;胡性能认为,旅行是每一个文人一生的功课,文人是要不断的出发,你只有出发你才有归家的感觉;潘灵表示,一个作家就应该在行走中,文学就应该在行走中完成。
李宏伟也谈到,独学而无友,孤陋而寡闻,这次活动贵州作家真正走出去了,不仅是地理上,更是思想上走出去,这是很有意义的地方。罗伟章则表示,这是一次非常美好的相遇,活动非常有意义,透过这样一场活动,也让珍酒的文化内涵得以充分展示。
以文兴业,以文强企,以文立酒,以文化人。当中国酒业进入全新周期,建设“中国酒业新文化”成为中国酒业人新时代的责任与使命。
今年年初,中国酒业协会发布的《关于加强中国酒业新文化建设的指导意见》指出,中国酒业正在实现从服务营销、从属营销战略到“文化是核心竞争力、核心战略”的历史性转变。当前,中国酒业新文化的核心任务是迈向“产业文化时代”,完成“中国酒业文化”向“文化中国酒业”的历史性转变,让中国酒业新文化成为“文化强国”的重要名片。
当酱酒产业告别了品类竞争的初级业态,进入以品牌为核心的新的竞争生态,对文化的挖掘就成为企业能否在新一轮竞争中突出重围、找到新路径的关键所在,因为文化所带来的情感与共鸣,是实现消费者心智占领的有力武器。
而回到珍酒所处的酱酒产业当下发展阶段来看,珍酒以文化兴品牌的实践也极具现实意义。
“耕植文化创品牌”,在珍酒李渡香港主板上市暨高质量发展研讨会上,珍酒李渡集团董事长、贵州珍酒酿酒有限公司董事长吴向东特别指出。
从今年3月邀请9位鲁奖名家走进珍酒,到此次携手知名作家、诗人在行进中看见路上风景,“请进来”和“走出去”之间,都是珍酒耕植文化创品牌,打造“文化之珍”的重要举措。
将文化置于如此重要的战略地位并落地有声,珍酒显然是认真的。抛开市场、销售等字眼,文化的根基或许才是其跑赢产业、跑进“酱酒第二股”的底层逻辑。而它在自身走向舞台中央的同时,也为酱酒产业带来了新的竞争逻辑:唯有文化能够提供一条立意更高且不易复制的突围路径。
可贵的是,珍酒正以“在路上”的姿态,往高质量发展的方向行进。“作家是在路上的状态,珍酒也是在路上的状态,不断发展、目标清晰。”就如肖江虹所言,这也正是“文化之珍”的深刻注脚。(来源:酒业家)