光瓶酒进入品质消费时代
对于白酒企业而言，“新国标”是一个重要分水岭，是纯粮固态所代表的品质价值发挥更强的市场调节作用、白酒价值回归的体现。从酿造实力和品质底色来看，以粮多多代表的一批新锐纯粮光瓶酒正在进入新一轮优势发展周期。
9月22日，正值农历八月初八，首届粮多多“爸爸节”暨品牌发布会在武汉隆重举行。作为一个创立不久的新品牌，粮多多仅用时一年多就铺进了武汉1万多家餐饮和零售网点，这场“迟到”的发布会，便向行业呈现了一份国民口粮酒从0到1的创新发展样本。
2022年6月1日，白酒行业“靴子落地”，市场监管总局（标准委）发布的GB/T15109-2021《白酒工业术语》、GB/T17204-2021《饮料酒术语和分类》两项国家标准正式实施，明确规范了白酒的定义，必须以粮谷原料酿造，不得使用食品添加剂。
有行业专家指出，新国标旨在彻底杜绝假冒固态酒欺骗消费者、扰乱白酒健康发展的乱象。而光瓶酒是市场乱象的重灾区之一，也是新国标监管的重点对象，它将引导白酒企业回归固态酿造这条根本道路。
光瓶酒是中国白酒的塔基，也是大众消费的基本盘。以品质为核心的消费升级带来了理性、个性化的消费理念，而这种新的理念和多元化的需求造就了粮多多的崛起。以超高品质打造纯粮酒诚意之作，粮多多正在树立口粮酒的新标杆。
粮多多酒业创始人、董事长童学伟表示：“创业的本质是核心能力的变现，而企业的本质是为社会解决问题。我们发现，口粮酒用户是一群会喝、爱喝、也最懂白酒的人，尤其是爸爸们，但市场上充斥大量的非纯粮和假纯粮酒，这是品质问题；其次，我们的消费理念正在回归理性，对好酒的价值判断不仅仅停留在品牌和包装层面。所以，粮多多的责任和使命就是要推动中国口粮酒的品质升级和理性消费观念的回归。”
围绕这两个消费痛点，粮多多秉承“爸爸的口粮酒”的定位，在四川宜宾和泸州分别建立了纯粮白酒研发、生产基地，甄选道地原粮，传承传统五粮浓香发酵工艺和独特优质清香酒工艺，创新酒体设计和酿造工艺，推出了真纯粮、口感好、饮后身体负担轻、价格实惠的产品。同时粮多多拒绝过度包装，只用一个玻璃瓶和瓶身的标签来表明成分和重要参数，打造极简主义的光瓶酒，提升产品性价比，致力于成为老酒客餐桌上不可或缺的自饮刚需品。
在自饮消费领域，口粮酒已经成为一个高频词汇，大家对纯粮酿造的优质口粮酒的追求和期盼，正在逐渐形成市场氛围。在白酒消费进入细分阶段后，为“爸爸”们提供一款品质口感醇厚的口粮酒，无疑是白酒消费市场的一条新赛道。而爸爸节诞生的意义也正源于此，粮多多选择农历八月初八，在传统的“重八”之日号召全民一起来“宠爸”，就是希望号召全社会关注承担着家庭、工作的多重压力的爸爸群体，让“爸爸”们喝到更多好喝又实惠的国民口粮酒。
粮多多品牌代言人刘仪伟指出：“中国白酒文化已经有数千年的历史，源远流长。白酒不仅满足饮用的需要，更有深厚的文化内涵。我主持过不少和酒相关的节目，愿意为粮多多品牌代言最重要的原因，是因为它真纯粮，好喝，价格亲民，我很愿意推荐给广大酒友们。”
据了解，粮多多自2022年下半年在武汉试销，经过一年多的市场调研、口感测试，目前已在武汉铺货了一万多家餐饮和零售店，还布局了线上京东官方旗舰店、淘宝企业店、拼多多旗舰店、微信小程序商城等线上平台，高举品质化大旗，构建品牌、品质、渠道的综合竞争力。
在酒业，独酌不如共饮，构建厂商共同体早已成为行业共识。对于有了好产品、好品牌和清晰定位的粮多多而言，更需要通过渠道模式创新升级，实现共融、共生、共赢的厂商新生态。
童学伟表示：“我们要坚持做长期主义的践行者，要旗帜鲜明的反对流量的打法，反对打折促销的短期行为。我们会坚持去做好产品品质，持续做好消费者培育，持续做好深度分销，持续做好终端精细化运营。”
其中，粮多多厂商共赢的合作理念是品牌关键的发展基础之一。童学伟介绍，粮多多与经销商合作有四大原则，第1，要有共同的认知，投入与风险共担，回报与收益共享；第二，如果客户不赚钱，粮多多绝不先赚钱，并且要让经销商赚七分；第三，粮多多的经销权可以继承，攻下一城一地，受益一生一世；第四，粮多多不要求经销商品牌专营专销，甚至会用自己的行业资源去帮助经销商多接一些好的品牌，充分尊重经销商自主经营决策的自由和做大做强的意愿。
可以看到，粮多多的厂商共赢理念，并不是纸上谈兵，而是早已准备了行之有效的机制去推进落实。酒类流通领域转型升级趋势明显，尤其需要在产业端和消费端之间，把握厂商关系的良性发展，从而将渠道力量切实转化为品牌发展的强大动力。通过创新构建厂商关系更好地为经销商赋能，粮多多正在为未来积攒市场开拓的强劲爆发力。
接下来，粮多多会精细化深耕武汉市场各类销售渠道，深度渗透武汉市场终端，并向全国其他市场不断迈进。首届“爸爸节”对粮多多而言只是个起点，童学伟指出，未来每年的八月初八，粮多多都将在全国各地举办“爸爸节”活动，不仅是为品牌的发展积蓄更多动能，也让每一个人都有机会向爸爸们表达爱。
伴随品质升级趋势，光瓶酒赛道的竞争门槛越来越高，也意味着其行业价值与想象空间越来越大。无论是以四大原则促进厂商共赢，还是围绕品牌、品质、产能、服务的不断升级，都能清晰看到粮多多长期主义的发展路线，而这也为白酒行业的高质量发展提供了可供参考的模板。（来源：酒业家）