长城科普吧 | 葡萄酒的保质期是10年吗？
2024/6/15 9998.TV 好酒品牌
长城葡萄酒科普小专栏来啦，跟你一同探索葡萄酒世界的各种冷知识、热新闻，今天的话题是：葡萄酒究竟有没有保质期？
目前市面上的葡萄酒既有标示保质期的，也有没标示保质期的，其实都不算错，因为根据现行的国标，酒精度在10%及以上的饮料酒可免除标示保质期。
葡萄酒并没有“保质期”，倒是有“保鲜期”或者叫“适饮期”。
每款酒的生命周期不同，受葡萄品种、类型及储藏方式等影响，适饮期也不尽相同。对绝大部分葡萄酒来说，2-5年内饮用较好，一些高质量葡萄酒可存放10年甚至更久。
即使超过了适饮期，葡萄酒也未必变质，但口感可能下降。因此，葡萄酒“花开堪折直须折”，不要一直一直放下去。（来源：中粮长城酒业）
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