长城桑干酒庄亮相2024世界酒庄未来发展大会
8月22日，世界酒庄未来发展大会在山西省吕梁市隆重召开。
山西省吕梁市副市长闫林，中国酒业协会执行理事长王琦，山西省吕梁市工业和信息化局局长、国资委主任李冰峰，中国酒业协会副刘振国，中国酒业协会副杜小威，中国酒业协会葡萄酒分会火兴三，浙江省青田市葡萄酒协会会长周勇等政府、行业领导，及富邑、意大利罗萨露拉酒业集团、山西戎子实业集团有限公司、新疆天塞酒庄有限责任公司、新疆国菲酒庄有限责任公司、中粮长城桑干酒庄（怀来）有限公司、烟台君顶酒庄有限公司、吐鲁番楼兰酒庄股份有限公司、宁夏张裕龙谕酒庄有限公司、安徽古井集团有限责任公司、山西杏花村汾酒厂股份有限公司、山西新晋商酒庄集团有限责任公司、四川古蔺郎酒销售有限公司等相关企业代表出席了本次大会。
近年来，酒庄作为酒文化传承与创新的重要载体和重新定义美好生活的新方式，其发展模式与战略方向成为了业内外关注的焦点。
在主题演讲环节，中粮长城桑干酒庄总经理于庆泉以“中国葡萄酒酒庄发展之长城桑干酒庄发展历程”为题进行了分享，主要介绍了中国葡萄酒的发展脉络、长城桑干酒庄的产区风土、耕作特色、科研成果和品质表达体系，为与会嘉宾们理清了中国葡萄酒发展脉络，也坚定了对中国葡萄酒的文化自信。
作为中国高端葡萄酒酒庄的代表，长城桑干酒庄始于1978年，历经四十余年的精耕细作，已发展为集苗木繁育、科技研究、葡萄酒生产、品牌建设、旅游观光为一体的综合型葡萄酒酒庄。长城桑干酒庄位于河北省张家口市，地处怀涿盆地产区，这里不仅是京畿的北大门，靠近北京等重要城市，还与400毫米等降水量线、中国地势二三阶梯分界线相合。选址上的巧妙，为桑干酒庄的葡萄带来了独到的风、光、水、土，也为文旅融合提供了便利。
天时地利人和，是中国人追求的自然之道。在多年发展中，长城桑干酒庄既顺应怀涿盆地产区的天时地利，也不断因地制宜探索“人和”之道。在葡萄种植领域，形成生态化、智能化、精细化、标准化的种植理念，建设了行业智能葡园信息化系统，并连续三年发布大数据年份报告，获评生态农场；在科技赋能方面，2005年《长城庄园模式的创建及庄园葡萄酒关键技术的研究与应用》获得国家科技进步二等奖，奠定了中国酒庄模式的理论基础和体系，近年来本土酵母的研发也获得了中国酒业协会科技进步二等奖；在文旅融合方面，深入挖掘中国葡萄酒文化，举办展藤节、采收节、封藏节、会员日“三节一日”，讲好中国葡萄酒故事……
酒庄不是一栋简单的产酒建筑，而是一处自然、人文、科技的交汇之地。天有时、地有气、材有美、工有巧，在长城桑干酒庄，地理区位、土壤类型、葡萄原料、工艺技术……众多因 素共同成就了一瓶瓶庄重典雅的桑干葡萄酒，而这一瓶瓶产自桑干的美酒，也将带着桑干酒庄的文化印记，为消费者带去美的享受。酒是酒庄的名片，酒庄是酒的依托。中国拥有源远流长的美酒文化，相信在未来，中国酒庄必将酿造出更优质的美酒，演绎出更精彩的故事。（来源：中粮长城酒业）