“高质量发展看川酒·主流媒体产区行活动”走进叙府酒业
2025年3月14日上午，“高质量发展看川酒·主流媒体产区行”来到叙府酒业。本次活动由四川省酒业研究和发展中心主办，来自光明日报、中国网、四川日报、每日经济新闻等各大主流媒体莅临叙府酒业翠屏山基地，通过实地观摩、深入交流、文化体验，解码叙府酒业在品质升级、生态酿造、文化传承等领域的高质量发展路径。叙府酒业党委副书记、总经理胡刚，叙府酒业总工程师、中国白酒大师彭礼群，叙府酒业党委委员、副总经理周瑞平等陪同。
媒体代表们深入公司翠屏山酿酒基地，先后参观了叙府文化体验馆、传统酿造车间、“月亮窖”群落、原酒陶坛库，观摩“双轮底发酵、跑窖循环、混蒸续糟、量质摘酒、分质并坛、长期储存”工艺生产流程，深入了解企业历史沿革、品牌文化及“五粮浓香”技艺传承。作为宜宾“五粮浓香核心产区”代表企业，叙府酒业依托翠屏山、李庄生态基地的独特气候与优质水源优势，构建“多粮浓香”传统酿造体系，积极实施传统固态发酵的标准化与数字化管控，不断提升产品品质。
“传统技艺是根，科技创新是魂。”在白酒酿造车间，胡刚介绍，叙府酒业以“精字立企，共创未来”为核心理念，立足多粮浓香白酒核心区，积极挖掘品牌内涵，塑造品牌形象，传播品牌文化，坚持纯粮精酿打造川酒高质量发展新典范。近年来企业进入快速发展期，呈现“五增一提升”态势，生产、销售、投资、效益和地方贡献增长，品牌成绩实现跃升。叙府酒业将围绕ESG绿色可持续发展，深耕精益治理、绿色经营和责任担当，朝着“绿色化+现代化”的可持续发展愿景稳步迈进。
活动现场，媒体代表们对叙府酒业经营发展取得的成绩给予高度评价。叙府酒业深耕宜宾核心产区，以“地道浓香 精酿川酒”为匠心，既是传统技术的传承，更是文化的延续，诠释了川酒高质量发展的深刻内涵。他们纷纷表示，将通过深度报道传递叙府酒业的“生态密码”与“创新基因”，助力川酒品牌走向世界。
此次“高质量发展看川酒·主流媒体产区行”走进叙府酒业活动，展现了叙府酒业在品质升级和文化传承等方面的独特魅力。未来，叙府酒业将继续坚守“纯粮精酿”的品质初心，深化企业绿色转型的重要发展路径，推动川酒高质量发展，为中国白酒文化的传承贡献更多“叙府力量”。（来源：叙府酒业）