西凤股份公司召开基酒生产质量管理提升大会
6月11日，西凤股份公司在职工之家三楼会议室召开基酒生产质量管理提升大会。西凤股份公司总经理张周虎、副总经理高亚兰、总工程师冯雅芳，总经理助理、监 察审计部部长赵永红，公司相关职能部门负责人、基酒系统各生产车间干部职工400多人参加会议。会议由西凤股份公司副总经理王厚斌主持。
张周虎在讲话中指出，白酒行业市场竞争日益激烈，质量管理已成为企业赢得消费者认可的核心竞争力。他要求基酒生产系统全体干部职工，一要深化思想认识，提高全局站位。要深刻认识到“执行到位的质量管理是基酒品质提升的重要抓手”，紧跟公司战略步伐，全 面落实各项决策部署，以思想上的高度重视、观念上的彻底转变、责任上的主动担当，持续推动基酒品质提升。二要强化制度宣贯，压实督导责任。要严格落实管理要求，遵守生产工艺和标准，确保工作取得实效。基酒生产管理中心、质量管理部等职能部门要加大方案执行的督查力度，完善监督与跟踪问效机制，构建科学规范的品控新模式。三要筑牢品质防线，保 障生产平稳。要认真落实公司《安全生产治本攻坚三年行动实施方案》《品质管控纲要》等要求，严守生产安全底线红线，立足岗位、履职尽责，共同推动基酒质量管控与基酒品质双提升。
高亚兰传达了西凤集团公司党委书记、董事长、股份公司董事长张正在基酒生产质量大会上的讲话精神。号召基酒生产系统的广大干部职工，认真学习贯彻落实董事长的讲话精神，树牢“人品决定酒品，质量就是生命”的质量理念，严守质量、食品安全底线，传承好凤香型酿造技艺和工匠精神。要把做好质量管理作为第 一要务，把品质提升、基酒质量放到第 一位，着力提升内部质量管理水平，坚持质量安全无小事，落实食品安全自查常态化防控，为企业高质量发展奠定最坚实的质量基石。
冯雅芳从技术与工艺角度提出要求，一要筑牢品质长期主义思想之堤，做好质量的守门人。各级管理人员，要坚守工艺传承人职责，坚持做好基酒品质始终如一，促进企业可持续发展。二要拧紧品质提升的行动之弦，做好非遗技艺的守护者和传承者。各车间要继续坚持各项工艺操作的规范性、精 确性和落实性，守护并传承好优 秀生产经验和非遗技艺。三要持续改进，加大技术攻关，全 面提升基酒饮用舒适度。全体干部职工要以实际行动落实好基酒生产质量管理和基酒品质的双提升、双促进，将品质和质量意识融入每一项生产操作中，用质量铸就口碑，用责任书写担当。
王厚斌在总结讲话中要求全体干部职工，要全 面深入贯彻落实本次会议精神，加强自我学习、自我教育、自我管理和自我落实，牢固树立制度意识、规矩意识、大局意识、质量意识、安全意识、责任意识和职工意识。严格按照基酒生产的工艺要求、质量要求、安全要求，弘扬工匠精神，劳模精神和劳动精神，切实将公司提出的期望和要求转化为生产高品质基酒的具体行动，为公司的高质量发展贡献基酒系统的智慧和力量。
会上，总经理助理、监 察审计部部长赵永红领学了党规党纪、人事管理制度等相关内容；基酒生产管理中心主任邢钢宣读了《基酒生产质量管理提升实施方案》，技术研发中心主任金成勇宣贯了《饮用舒适度调控技术攻关专项行动方案》；基酒系统代表分别就生产过程中质量管理提升作了表态发言。（来源：西凤股份）