珠江啤酒“啤酒酿造”获省级认定
2020/5/23 9998.TV 好酒品牌
近日，珠啤股份旗下湛江珠江啤酒有限公司酿造工程技术研究中心通过了广东省工程技术研究中心认定为“广东省啤酒酿造工程技术研究中心”，是继获评广东省女职工创新工作室、湛江市啤酒酿造工程技术研究中心后授予的又一称号。
湛江珠江啤酒有限公司是珠江啤酒在粤西地区布局的大型啤酒生产基地，年酿造能力20万吨、灌装能力25万吨，是高新技术企业。近年来，湛江珠啤坚持自主创新，加大创新主体培育力度，打造湛江珠江啤酒酿造工程技术研究中心，具备啤酒酿造技术研究所需的分析检测能力和中试、大生产验证应用能力，实现平台“一子落”、创新“满盘活”。
三年来，湛江珠啤加强科技研发，围绕啤酒酿造技术、包装技术、环保技术等开展研究项目18项，承担并完成 《国产纯生啤酒易拉罐线生产的质量控制系统研究与应用》等湛江市科技计划项目3项，与岭南师范学院等开展产学研项目4个，成果转化13项。加大人才培养，完善科技人员的培养进修、职工技能培训、优人才引进以及人才绩效评价奖励等制度，形成《研究开发成果评价和奖励办法》《关键技术人才聘任实施办法》等制度，激发科研人员创新活力。拥有高级工程师1人、酿酒师2人、高级酿酒师1人、国家评酒师4人。
此次获认定将进一步激励湛江珠啤发挥创新主体作用，以更高的标准和要求，提高科研创新能力，提高企业核心竞争力，为行业科技进步贡献力量。（来源：酿酒网）
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