华为进军白酒行业，将再造一个孪生的数字化茅台
6月6日讯，专注于ICT技术的华为，这几年绯闻不少，先是网传华为进军房地产，华为造车的消息，但随后都被一一否认。这次是华为造酒，而且与茅台签署了一项长期战略合作协议，并被解读为“前瞻性、开拓性、性的重大战略合作”。
茅台这边，有茅台集团党委书记、董事长高卫东，党委副书记、总经理李静仁，总法律顾问段建桦，茅台酒股份公司副总经理涂华彬、王晓维。
华为公司这边，有董事、高级副总裁陶景文，企业BG常务副总裁马悦，贵州政企业务部总经理陈超，贵州云与计算业务部总经理张昕等出席。
根据华为官网消息，双方将发挥茅台在白酒领域的积累和华为在ICT领域的技术优势，在信息化咨询规划、新基建领域、“智慧茅台”工程领域、工业互联网平台等方面展开合作，进一步推动白酒行业数字化转型发展，为白酒企业智慧化建设提供有益探索。
华为陶景文表示，茅台与华为携手同行，将华为的技术优势、行业积累和茅台特色进行深度融合、无缝对接，运用华为5G、人工智能、云计算等新ICT技术，提升茅台信息化建设水平。华为将积极推动“智慧茅台”工程建设从顶层设计阶段走向实际落地执行。
茅台高卫东表示，华为与茅台的签约将是双方优势互补、资源共享、互利共赢的新起点。与华为合作，茅台希望结合实际业务，发挥华为先进的技术资源、成熟的管理经验及科技创新平台优势，推动“智慧茅台”建设，促进现代科技与传统酿造企业深度融合，推动茅台高质量发展，释放更多“数据红利”。
茅台酒已有800多年的历史，是我国传统特产酒，以“酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久”闻名，其特殊的风格来自于历经岁月积淀而形成的独特传统酿造技艺，酿造方法与其赤水河流域的农业生产相结合。
可见，本次合作的大亮点在于“智慧茅台”工程。也就是说，将利用“华为技术”改造升级茅台的传统制造工艺，以及信息服务网络，再造一个孪生的数字化茅台，让“茅台酒传统酿造工艺”更加源远流长。（文章来源：白酒网）