贵州醇前身贵州兴义酒厂的“飞天牌贵州醇”
贵州醇酒业诞生于1952年,以低度浓香型白酒为主。2017年荣获“酒业十年美酒厂”的称号
1984年,贵州醇前身贵州兴义酒厂的“飞天牌贵州醇”就已在轻工部酒类质量大赛中获奖。
1992年,统计局数据表明,贵州醇排名利税率佳企业500强第31位,被评为大型一级企业。
2001年,贵州醇酒业趁势推新,在浓香产品的基础之上,推出新品酱香产品。原贵州茅台酒厂厂长季克良先生为贵州醇题词“为再创黔酒辉煌而携手前进”。
2019年,江苏综艺控股贵州醇酒业,将会发挥其产业优势和协同效力,赋能品牌形象,打造大单品。
获奖产品编辑
2010年2月2日多彩贵州百强品牌颁奖典礼上荣膺多彩贵州十大名酒品牌排行第五位 。
2015年,贵州醇42度黔窖金贵获比利时布鲁塞尔烈性酒大奖赛金奖 。
2016年,贵州醇获称“贵州十大金质名酒”荣誉称号 。
2018年,贵州醇“纯粹庄龄酒20年” 。
2019年,贵州醇酒业有限公司多款产品又在布鲁塞尔烈性酒大奖赛上获奖:35度铁盒贵州醇荣获金奖;52度蓝品味、52度黔窖红贵、53度大师酱香金和大师酱香银荣获银奖;52度红品味荣获铜奖 。
产地环境编辑
贵州醇地处贵州醇景区,公司占地面积千余亩。厂区内气候温润,空气纯净,PM2.5浓度为:17μg/m?-22μg/m?之间,常年低于标准48以下 3 。
贵州醇酒厂一号酿酒车间观景
产品工艺编辑
贵州醇酒以优质高粱、小麦为原料,配以当地甘冽泉水,采用传统固态发酵工艺精酿而成。贵州醇酒具有酒体清澈透亮,味醇绵甘爽,浓香馥郁,酒度低而不淡,加水加冰色味不变的特点。
主导产品编辑
公司生产出的浓香型系列酒体呈现出“窖香优雅、绵柔细腻、醇厚饱满、谐调爽净”的特征。2019年,贵州醇推出了真年份酒系列产品,该系列包含三支单品,分别是6年、12年、21年。该真年份酒系列产品的生产年份不加权、标注年份即为实际酿造年份。酒体未经勾调,在公证机关的公证下,酒体年份通过了贵州省酒协专家的鉴定认证,理化指标通过了上海酒检检验认证 1 。
在推出真年份高度老酒的同时,以酱香陈酒为基础所设计的酱香新款产品也已上市