以酒承古，封坛启新 | 2025贵州醇封坛大典即将启幕
2025年3月26日，贵州醇酒业将以一场跨越世纪的封坛盛典，叩响时光之门，启幕第三届封坛大典。
荣耀加冕 底蕴天成
从1950年建厂至今，贵州醇始终恪守传统酿艺，2000年以来三度荣膺“贵州八大名酒”、“贵州十大名酒”，更以“省级非遗技艺”与“工业遗产”之名，镌刻中国酱酒的品质丰碑。
2024年，贵州醇酒酿造技艺入选贵州省第六批省级非物质文化遗产，其“纯粮固态发酵”“陶坛贮藏”等古法工艺被正式载入文化史册。
同年，贵州醇酿造区被认定为贵州省第二批工业遗产，千亩酒厂内，酿酒车间、制曲工坊、百年酒库等历史建筑与设备，成为工业化与生态酿酒融合的活态见证。这一殊荣不仅是对企业历史积淀的认可，更赋予封坛大典跨越时空的厚重意义。
封坛的历史意义
在古代，封坛这一传统习俗与祭祀活动紧密相连，酒被赋予了沟通天地的神圣使命。
商周时期，人们使用青铜酒器进行酒坛封存仪式，以此表达对神明与先祖的Z高敬意，祈求风调雨顺、家族昌盛。封坛不仅是祭祀的一部分，更是传统酿酒工艺的核心环节。通过陶坛贮藏、自然老熟的过程，酒体得以沉淀升华，达到更佳的风味。
唐宋时期，“女儿红”“状元红”等习俗的兴起，便是将酒封坛埋藏，待婚嫁或科举时启封享用。
在皇家与贵族文化中，封坛酒更是被赋予了特殊的意义。明清时期，宫廷御酒的封坛仪式不仅彰显了皇家的威严与尊贵，还通过窖藏数十年的稀缺酒体，凸显了皇族身份的独特与高贵。
此外，封坛酒还作为贸易商品，在丝绸之路与茶马古道上扮演着重要角色。它承载着不同地域的酿造智慧与文化符号，成为了跨文化交流的桥梁。
现代不同人群封坛的美好寓意
企业主封坛：象征事业稳固、财富积累。例如，将封坛酒与企业周年庆结合，寓意着“酒随业兴”。
家族封坛：家族封坛常以“传家酒”形式存在，寄托世代和睦、人丁兴旺之愿。例如，新生儿诞生时封坛，待其成年或婚嫁时启封，酒香与亲情共酿岁月温情。
个人封坛：铭刻人生重要时刻。
婚庆封坛：封存婚宴用酒，象征爱情历久弥醇；
诞辰封坛：以出生年份酒纪念生命节点，未来启封时回味成长；
成就封坛：如晋升、创业成功时封坛，寓意“封存荣耀，再启新程”。
贵州醇封坛酒以“真年份、原生态”为基石，限量供应陈香25年原浆、酱香10年等稀缺酒体。
时间推移，老酒稀缺性加剧，其市场价值持续攀升。封坛的不仅是酒，更是资产配置的“液体黄金”，兼具文化收藏与投资增值的双重属性。
专属定制 一脉私藏
规格多元，尊贵专属
吨坛、千斤坛、百斤坛三大常规规格，满足不同需求；超规封藏更可专属定制。
专业窖藏 品质永恒
贵州醇提供全程藏酒运维服务，恒温窖藏、定期养护，确保酒体历久弥香。
春酿天成，岁月长醇，千商共鉴，封藏未来，贵州醇2025封坛大典诚邀您封坛为契，共鉴醇香！（来源：贵州醇酒业）