王朝葡萄酒的生产过程是怎么样的？
2020/8/18 9998.TV 好酒品牌
在平时生活当中，看到一瓶瓶精致的王朝葡萄酒摆放在货架上，你有没有思考过，它是怎么被酿造出来的呢？下面跟随火爆好酒招商网记者一起来看看吧！
采收
王朝的葡萄供应商须遵照王朝酒业所制订的葡萄园管理和葡萄种植守则。当收成期快到时，王朝酒业的质量控制小组会检查葡萄的酸硷度，务求葡萄的天然果糖和酸度达到理想的平衡，以酿造出好的葡萄酒。
破碎与榨压
到了收成的时间，葡萄会运往王朝酒业的生产工厂或葡萄汁供应商，并随即被破碎(红酒)或榨压(白酒)。这个过程会在严谨的监控下进行。
发酵与分离
收集到的果浆会被泵至发酵容器并在特订的温度下进行酒精发酵，所产生的原酒需再进行分离工序。
过滤加工、冷稳定与陈酿
成完冷冻沉淀后，葡萄酒会在特定的温度下，存放于不锈钢的容器内，再经过不同时间的陈酿。
装瓶
当陈酿完毕后，在送往包装线进行装瓶和包装前，葡萄酒均经过严格的过滤和检订。（图文来源：官网）
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