金六福酒:简约而不急躁,是一种坚守
1.成熟的五粮工艺
只有好的原料,才能出好的酒。一坛好酒采用成熟的五粮工艺,精选高粱、玉米、糯米、大米、小麦五种优质粮食。高粱增香、玉米增甜、糯米增柔和、大米增净爽、小麦增醇厚感。重新定义了一个概念——“双百标准”,不添加酒精,麻坛土楼储存。
2.十年磨一剑般的坚韧
酿造一坛好酒需要经历什么?30年的老窖池、70天的发酵、3年以上的封藏、1230度高温、入炉烧制5小时。而更为难得的是,一坛好酒的基础酒在麻坛土楼中存放了7年之久。
3.极具灵气的简约设计
一坛好酒的陶瓶在传统制陶上大胆创新,采用单面挂釉和足底铁釉工艺,这种黑白相间的质感非常简洁。足底铁釉经特殊烧制呈现出迷人火痕,细腻、雅致。这个陶瓶才用了“浸釉”的工艺,是将瓶子下半部分浸在釉料中,然后晾干入炉烧制。而更为独特的是,陶瓶的瓶壁可以实现了单面呼吸,透气却不漏液。
瓶身上的凹凸纹路,一方面为了更适合手握,不容易滑落;另一方面扩大了酒体接触空气面积,使酒体优雅沉香,了长期储存的稳定性。
陶瓶上面的瓶标,采用的是无印良品风格的纯手工制作的大地纸,这种纸自带略显粗糙的草絮肌理,与烫黑金工艺结合,手写书法字体,经典黑红配色,厚重而拙朴,大气而精致。
一坛好酒的外包装用手工制作的麻袋裹住。麻是世界上古老的纤维作物,可考的使用历史长达4700年,它的纤维素含量高达75%,与蚕丝相仿,具有非常出色的排湿和透气功能,这种高通透性很适合白酒的长期储藏。
不同于之前白酒包装求大求豪华,一坛好酒采用了全新的包装设计语言,追求简单实用有质感的包装风格,有效降低了包装成本,让一坛好酒真正做到了“让酒回归酒质”上。
“极简设计就是去掉所有肤浅的无用之物,因为‘物质’越少,‘人性’越多。”世界工业设计大师Philippe Starck如是说。在品质方面的坚持,是金六福酒在实践中一如既往的追求,这句话也正好阐释了一坛好酒所体现的“大道至简”的哲学理念。