文王贡酒，每一颗粮食都经严苛的挑选
“卖文王贡酒质量放心，又能厂商共赢有钱赚。”这是经销文王贡系列白酒的各级代理商常说的一句话。
文王贡酒从酿造用水及原辅料的选用、生产过程的监控到产品质量的监测，每一道工序都是层层检验、道道把关。在质量上的精益求精，让文王贡系列白酒赢得了广大代理商的诚意合作以及消费者的真心信赖。
“我们生产的每一瓶酒，都必须产品质量，我们企业的定位是打造徽酒品质口碑品牌，每瓶酒出厂的质量都让消费者满意。因此我们从原料选择上就严格把关。
首先对原料基地进行严格管控，在基地的水质、所用农药等方面进行严格把关；原料进厂以后，我们有专门的质量管控环节，只选择优质的原料。”安徽省酿酒大师、文王酒业质量技术总监崔磊说，文王贡系列白酒采用的是纯粮酿造，原料和成品都是绿色食品，生产过程中也没有添加任何化学成分，确保了天然。
文王贡系列白酒所使用的主要原料高粱、大米均来自东北优质原料产地，小麦则来自于当地。对于原料供应商，首先要由质检人员、采购人员、生产人员组成的评审小组对其进行资质、供货能力、原料品质等方面的评定，评定合格才会允许供货。
2006年，文王酒业在临泉县西部白庙镇建立了5万亩绿色小麦生产基地，严格按照绿色食品标准组织生产，加上东北辽宁西部辽虎牌高粱，在源头上做，所生产出的文王贡系列白酒有14种产品被“国家绿色食品中心”认定为绿色食品。
等到原料进厂以后，还要从感官、理化指标等方面进一步检验。原料检验合格后，会装入带有自动除杂、除潮等功能的筒仓来储存。“前期的哪一个环节出现问题，我们都不会将原料运用到生产过程中。”崔磊说。
对每一个环节的跟踪，其实也是对每一家供应商的考验。每个季度，文王酒业都会从原料品质、供货能力等方面，对原料供应商考核打分，只有考核合格率高的供应商才能与文王酒业长期合作，并且还会加大其供应量。对于合格率不高的供应商，也会根据情况直接淘汰，或者帮助其提高合格率。