通化葡萄酒卓尔不群的奥秘所在
2020/11/10 9998.TV 好酒品牌
我国边陲北纬41度以南的长白山西麓，是受上帝青睐的纯净世界，拥有高地、雪水、黑色的土壤和81.4%的原始森林覆盖率，四季气候分明，春天风大干燥，夏季凉爽且天气变化无常，秋天温凉分明碧空晴朗，冬天的寒流自西伯利亚穿越长白山山脉直达这里。在这块内涵丰富，极其美丽的土地上，特殊的土壤，恰 当的降雨，有效的积温差异，甚至空气，都魔法般组合得恰到好处，如此的天赋条件，正是通化葡萄酒卓尔不群的奥秘所在。
土壤
在决定葡萄酒质量的所有因素中，土地是重要的因素之一。通化地区的土壤多为黑钙土，土质松软，结构均衡十分有利于水分的渗透和葡萄对养份的吸收，同时便于葡萄根系的保温和透气。
气候
通化地区属典型的大陆性气候，四季分明，不但年温差大，一天之间的白天和夜晚的温差也很大，十分有利于葡萄功能物质的积累。阳光充足，年日照2400—2500H，充分了葡萄在生长过程所需要的阳光。
降水量
水分的多少对葡萄的糖份和单宁含量有着重要影响。通化地区年降水量一直保持在635~679mm左右，对葡萄的糖份和单宁积累可谓正适宜适时，不会因为糖份过多或过少影响葡萄酒的口感。
我国少数民族的--高句丽王国迁都通化集安地区，这个王国在集安续存了425年，至今仍保留着众多文物遗迹。同时，通化又是清朝的龙兴宝地，300多年来一直为清王朝皇家禁苑。而今，通化确切的以黄金地域、特殊天候、葡萄酒酿造文化成为了世界红酒版图中的地标！（文章来源：网络资料整理）
点击进入通化葡萄酒专题