长城华夏酒庄深入探索酒旅融合
产区效应下，长城华夏酒庄继往开来
10月21日，第二十二届河北·秦皇岛（昌黎）葡萄酒节暨长城华夏酒庄旅游体验中心开业盛典在长城华夏酒庄隆重开幕。
这意味着，长城华夏酒庄与消费者沟通、把握市场需求又多了一条新途径，长城酒业让消费者“全景式”体验我国好酒的策略再添一大着力点，我国一瓶干红的发源地也将借此焕发新生机。
碣石山下、北戴河边，素有“葡萄酒之乡”的昌黎产区在我国葡萄酒行业的地位无需赘述，这里诞生了我国一瓶干红——“北戴河”牌干红葡萄酒以及国内一家专业生产干红的葡萄酒企业——中粮长城华夏酒庄。如今，我国葡萄酒产业发展已步入新的阶段。
我国酒业协会执行理事长王琦在开幕式上表示，我国葡萄酒正在受到越来越多消费者的关注，“产区”正成为消费者进一步了解我国葡萄酒的窗口。在产区政府的重视与支持下，我国葡萄酒的产区综合效应将会进一步扩大。
对于长城华夏酒庄深耕产区、坚守品质的作风，王琦评价道：“中粮长城华夏作为我国一家专业干红葡萄酒出口型企业，在昌黎走过了33年的历程，为碣石山产区的葡萄酒产业发展奠定了坚实的基础。”
王琦指出，近年来，昌黎地区的葡萄酒产业取得了质的突破和飞跃，走出了一条产区化+品牌化+旅游化的特色之路，赢得了广大消费者的信赖和喜爱。本届葡萄酒节的举办，既是对产区和酒庄的方位呈现，也是对我国葡萄酒产业的有力提振。
产区以及长城华夏酒庄的发展离不开产区政府对于葡萄酒产业的大力扶持。酒业家了解到，为支持葡萄酒产业发展，河北省人民出台了《关于做优做强河北省葡萄酒产业的实施意见》，昌黎县葡萄酒特色产业集群也被确定为省级百家特色产业集群。
河北省工业和信息化厅副厅长、党组成员宋向党表示，河北省工信厅坚决支持各葡萄酒企业发展壮大，在支持企业创新、科研，技术平台开发，特别是技术改造、企业规模做大方面，一如既往地给予资金、项目的支持。
昌黎宗振华在开幕式上表示，昌黎县始终把葡萄酒作为先导产业和特色产业，今后产区将按照打造一批名品、名酒、名企、名庄、名师的思路，持续推进庄园化、精品化、高端化发展。他说：“33年，长城华夏酒庄与昌黎携手同行共创盛事，长城华夏酒庄作为碣石山产区特色化发展的又一杰出作品，既是中粮长城酒业跨越式发展的里程碑，更是昌黎与企业携手并进、深化合作的有力见证，其必将为我国葡萄酒行业发展带来深刻变化。”
通过酒旅融合可以有效带动产区旅游、葡萄酒、餐饮等多个行业的发展，核心的是为酒庄建立一个消费者沟通、展示酒庄文化的机制。
对此，王琦指出，我国葡萄酒产业发展需要紧密结合旅游、体育、娱乐和周边产品等，增强人民的体验感和认同感，提升服务内容和方式，增加消费者的体验感、认同感和幸福感。
酒业家注意到，昌黎产区依托秦皇岛市丰富的旅游资源和优质的酒庄集群，近年来在酒旅融合方面不断探索，收获颇丰。在整体规划层面，昌黎县以“葡萄酒+旅游+大健康”理念，探索葡萄小镇主题文化游，打造“葡萄架下慢生活”。
据悉，河北·秦皇岛（昌黎）葡萄酒节至今已成功举办了22届，建立了一定的品牌效应和影响力，是葡萄酒爱好者“朝圣”的好去处，也是京津冀城市圈市民休闲旅游的好选择。随着长城华夏酒庄旅游体验中心的落成开业，河北·秦皇岛（昌黎）葡萄酒节也迎来了其在酒旅融合领域的旗舰产品。
强化与消费者的沟通方式，是今年长城葡萄酒的重要品牌战略之一。长城华夏酒庄旅游体验中心的开业，标志着长城华夏强势发力体验营销，更多消费者将在华夏酒庄感受我国葡萄酒之美。
中粮长城酒业党委副书记、副总经理（主持工作）程军表示，长城华夏酒庄旅游体验中心开业，消费者可以在品味长城华夏葡萄酒中感受我国葡萄酒厚重的文化底蕴，进而对长城葡萄酒和华夏品牌的品牌精神与文化内涵有更为深入的认知。华夏品牌、华夏酒庄将以“品质引+文化体验”的模式实现对昌黎葡萄酒产业的龙头带领作用，有力推动我国葡萄酒文化的传播。
据悉，全新升级的长城华夏酒庄将着重展示酒庄三大文化主题，以为游客提供前所未有的沉浸式酒庄旅游体验，即以“华夏文化主题”让游客对酒庄一见倾心，以“酒庄文化主题”让游客了流连忘返、以“葡萄酒文化主题”让游客留下深刻印象。
业内人士认为，这三大主题层层递进，旨在为游客打造沉浸式体验，让游客感受华夏文化之博大精深，感受我国葡萄酒文化之魅力无穷。
酒业家获悉，长城华夏酒庄旅游体验中心由曾设计了纳帕名庄作品一号的机构——约翰逊·费恩建筑师事务所进行设计，是集旅游观光、餐饮住宿、会议培训、文化交流、商品销售为一体的综合旅游项目。酒庄将方位提供旅游度假、美食美酒、婚庆服务、休闲娱乐、会议培训、酒庄产品等多方面服务。
长城华夏酒庄早在2004年就已经获得国家一批工业旅游示范点称号，2009年又获批为国家AAAA级景区。如今，升级后的酒庄更是能够提供五星级的硬件和服务。
据悉，酒庄目前拥有56间客房，且这56间客房是按照我国56个民族风格分别设计装修的，也就意味着每个房间都能给游客带来个性化的体验。酒庄还拥有品酒大厅1个、会议厅3个以及1个大宴会厅和2个高端宴会间，可同时接待300人就餐。
在景观方面，尤其需要提及其2006年建成的亚洲一大酒窖、亚洲大的山体地下花岗岩酒窖，该酒窖建筑面积1.9万余平方米，涵盖圆形酒窖、名人珍藏酒窖、拱形酒窖、酒窖，可贮存国际优质橡木桶2万余个。
该酒窖堪称长城华夏酒庄在酒旅方面无二的优势，巨大的酒窖能够给前来旅游参观的游客极大的视觉震撼，并且今年华夏酒庄还着力打造两个拍照观景平台，产品拍照背景。可以预见的是，不久的将来，这又将是人们网红打卡地之一。
除此之外，长城华夏酒庄还将重点打造两大网红产品：
先是酒庄内的网红美食，酒庄大厨将用葡萄酒创意各种美食，并将与全国知名特色餐饮企业定期合作推出CP主题餐饮活动，据悉这一项将会作为核心经营品类。
其次，把酒庄整体打造成网红结婚圣地。这一思路将以酒庄为主题策划适婚纱照的景观、以葡萄酒为主题策划特色婚宴、以酒庄为主题特色结婚仪式，并提供婚姻定制酒品服务。
据悉，华夏酒庄的美景在当地婚纱摄影圈颇受欢迎。未升级之前，曾到访过华夏酒庄，彼时已见到多对新人在酒庄内拍摄婚纱照。
中粮华夏长城葡萄酒有限公司党支部书记、总经理罗飞表示，长城华夏酒庄力求能够在我国葡萄酒行业打造出全景式、一站式的“自在酒庄游”，让更多的消费者能够“游在酒庄、乐在酒庄、食在酒庄、购在酒庄”。通过沉浸式酒庄体验+多样性消费者互动，让每一位来到华夏酒庄的消费者都能有更长久的时间沉浸在体验过程中，从而深度、地展现华夏酒庄风采、激发消费者的自动传播。
秦皇岛市是华北地区网红打卡地密集的地方之一，传统的有北戴河、山海关，现代的有阿拉亚等。可以预见的是，长城华夏酒庄不仅将成为昌黎产区的新地标，也将成为秦皇岛下一个网红地标。（来源：酒业家）