新锐浓香如何炼成

2021/11/6 9998.TV 好酒品牌

2021年进入尾声,中国酒业经历了高开高走又跌宕起伏的一年,在名酒全国化、省酒头部化趋势增强的环境下,新品越来越难出头,但是一些新品仍然倔强而快速的生长着。

2021第五届中酒展期间,中酒展组委会公布了“2021中国酒业年度新品TOP50榜单”,以“小糊涂仙·睿6”为代表的50款新品入围,向业界展示了酒业后浪旺盛的生命力和创造力。

在酱酒热持续的大背景下,各大行业榜单几乎都是酱酒唱主角,而这一次,定位“新锐浓香”的睿6大放异彩,为浓香新品的打造提供了成功经验。

2020年6月,小糊涂仙发布战略新品小糊涂仙·睿6,这是小糊涂仙酒业集团对新中产需求进行深入研究后的诚意之作。

“虽然就消费实力而言,新精英人群处于重要地位,但是其在酒企布局中的战略地位却是滞后的。当前市面上的基本都是流通型的传统白酒产品,在产品设计时并没有明确针对新精英人群,其实这在供需上是存在不对称的,对于酒企来说这也是机会点。”有行业人士分析道。

小糊涂仙·睿6率先在这方面做出了创新尝试,向具有“高学历、高收入、高要求”特征的新精英群体提供了新的“价值提案”。

新精英群体受互联网影响深刻,具有较高的互联网素质。这其中很重要的一条便是——用户思维,即要站在用户的角度考虑需要什么样的产品。小糊涂仙酒业集团在研发睿6时也融入了用户思维,采用先确认目标群体,后打造产品的运作思路。

据了解,睿系列产品光是外形设计便绘制了101张手稿,产品生产出来后经过四次迭代,才是我们如今看到的样子,其间所耗费的时间超过四年。

诚意之外,睿6的品牌和形象难能可贵的是给喜欢它的人一种力量和希望,让消费者在低头赶路的同时有仰望星空的雅致。

在产品设计上,睿6团队立意深远,其设计灵感来源于浩瀚星空与无垠宇宙,终以镂空贴花技艺将星空打磨在瓶身之上,从正面透过酒瓶能够看到浩渺深邃的星空。

初见睿6让人觉得光是外观设计就犹如艺术品般精美,星空和星云的创新设计,重新定义了白酒审美,赋予了产品本身轻奢和艺术的气质,使之更符合新精英群体的审美观。

行业人士表示,睿6的外表内涵都堪称新精英群体在白酒品味上的诗与远方,消费者选择睿6本质上是选择它所代表的高品质生活方式和审美品位。

陪你仰望星空的酒应该是什么品质?睿6告诉你:只选用贵州赤水河谷黄金产区酿造基地出品的优质基酒,并以20年以上老酒加持,口感上呈现出轻柔绵甜、一品四香的特点。一杯入喉,消费者在感官上能感受到窖香、陈香、粮香和曲香在口中的次第变化,享受层次极为丰富的饮酒体验。

产品品质背后,是小糊涂仙酒业独特的酿造工艺加持。据悉,在酿造环节,其秉承2880小时双轮发酵、5轮次均匀拌粮、分段摘酒、优中选优的传统酿酒工艺。

品质决定了一个白酒品牌的下限,而文化内核才是品牌上限的决定因素。小糊涂仙品牌定位东方智慧的践行者,而“睿”则体现了东方哲学的一种高级修为,以探索精神将未来视野拓展到想象无限、可能无限的境界,从自身到周围、从地球到宇宙,永不停歇。

这种探索精神正在被睿6以不同的形式进行传播,近日,小糊涂仙·睿携手工业设计师中的佼佼者——罗挽澜,用一部纪录片《睿行者》,致敬每一位敢于探索无限的睿行者。

罗挽澜获得过32项中国创新设计红星奖、46项德国红点奖、10项德国IF奖,在工业设计界以敢于探索、不断追求完美而著称,就他所处的行业而言,这是一个镌刻在行业顶峰的名字。他让世界感受到了中国设计的力量,更新世界对中国品质的认知和看法。

其实,“睿行者”遍及各个行业,他们或许从不相识,却始终抱着同样的精神——睿往不止,探索无限。也正是因为“睿行者”的存在,各个行业才能不断前进、持续向上发展,大国崛起才会加速。而这,就是小糊涂仙·睿所呈现的品牌内涵,也是罗挽澜这位“睿行者”牵手小糊涂仙·睿的原因,恰如高山流水、知音难觅。

出道近一年余,从前期调研到产品打造、再到市场运作,睿6都是全程围绕新精英人群需求进行推进的。其先对目标群体进行锁定、然后为其量身打造产品的思路,在当前白酒行业是“新”的存在,因此其入选“2021中国酒业年度新品TOP50榜单”乃实至名归。

一方面,在酱酒新品满天飞的当下,浓香阵营的新品稍显保守,另一方面,浓香阵营中全国化名酒多、50-100亿级别大单品多,这导致了浓香新品比其他香型新品更难有出头之日。

而小糊涂仙·睿6的出现某种意义上打破了“魔咒”,以其在定位、品质、外观、内涵等方面的锐意创新和差异化呈现,探索出了一条浓香新品成功的新路径。

从品牌内涵来看,“睿”其实是小糊涂仙品牌文化的传承与升华。小糊涂仙品牌是东方智慧的践行者,而“睿”则在东方智慧的基础突破认知与思维的层级,以探索精神将未来视野拓展到想象无限、可能无限的境界。

从产品布局来看,“睿”对高端的进取是小糊涂仙酒业集团对于浓香矩阵战略布局的升级。至此,小糊涂仙酒业集团的浓香矩阵便形成了从大众到中高端的全价位段布局,实现了整体产品体系的丰富与完善。

行业人士认为,继酱酒、光瓶酒之后,次高端扩容将是中国酒业大的风口,小糊涂仙通过推出睿系列提前布局,把握行业发展的脉络,在睿系列推新品的基础上,小糊涂仙有望在次高端细分领域占据一席之地。

新品想要快速实现消费者心智占领,是否有“势能”非常关键。在这方面,小糊涂仙酒业集团充分调配优质资源为睿造势赋能。

小糊涂仙酒业(集团)梁国杰副总裁表示,2021年是小糊涂仙品牌价值回归、心悠然品牌建设和睿品牌塑造的关键年。因此,虽然仅面市一年余,但睿系列产品已在多个高端场合高光亮相。

今年4月,在中国首届人工智能与数字经济融合大会上,睿6成为其晚宴的首席酒水战略合作伙伴;5月,“睿”亮相以大数据为主题的国家展会——中国国家大数据产业博览会;7月,睿6成为2021第十八届世界品牌大会的指定用酒;8月,助力大王洲高尔夫财富中心球队八月份例赛;9月,入选“2021中国酒业年度新品TOP50榜单”;10月,携手奥迪亮相第130届中国进口商品交易会线下展……

行业人士表示,一次又一次打造跨界营销的标杆,展现小糊涂仙以及睿品牌对于重大公共议题的参与热情,体现企业担当和品牌格局,进一步深化了睿品牌作为新精英群体商务用酒的形象。

在睿及小糊涂仙、心悠然三大品牌的协同发展、浓酱并举的战略驱动下,小糊涂仙酒业集团在品牌价值上实现质的飞跃,在今年6月的2021年(第十八届)世界品牌大会上,小糊涂仙以117.55亿元的品牌价值晋升2020《中国500具价值品牌》,下一步,小糊涂仙酒业集团将剑指百亿销售目标。(来源:酒业家)

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