1.5万亿酒类流通市场,谁是百亿预备役
谁是百亿“新势力”?
百亿,已成为白酒行业的分水岭。
翻越百亿关口,就意味着拥有白酒十强的“准入证”,跻身白酒头部“朋友圈”。
然而,于容量更大的酒类流通市场而言,百亿却仍是一道难以逾越的关卡。华致酒行、酒仙、1919、百川名品等流通企业,均在为冲刺百亿做准备。1.5万亿酒类流通市场,谁将率先撞线百亿?
“培育千亿级酒类流通企业1家,百亿级酒类流通企业5家,50亿级酒类流通企业10家。酒类流通连锁化率、城市配送比例大幅提升。”
此前,商务部发布《关于“十四五”时期促进酒类流通健康发展的指导意见(征求意见稿)》,其中对酒类流通行业的发展做出了要求。酒类流通市场将进一步向商业化巨头集中,百亿级酒商或将迎来扩容。
“中国酒业格局未来将呈现三大集中化:一是向头部巨头集中,二是向商业巨头集中,三是向资本巨头集中。‘十四五’大的看点是商业巨头的集中化。”北京卓鹏战略创始人田卓鹏也指出。
事实上,中国酒类流通行业苦“厂强商弱”久矣。百亿是白酒头部的门槛,却鲜少有流通企业能抵达这一高度。此外,行业排名前几名的流通渠道公司市场份额总和不到整个行业的5%,相比于国外渠道商动辄20%-30%的市占率相差甚远。中国酒类流通市场集中化进程,仍任重而道远。
此外,相关数据显示,在中国酒类流通渠道中,烟酒店、便利、百货等酒类零售店的数量为500万家,而其中烟酒店的数量为300万家。与此同时,2021年我国规模化连锁企业的销售额在酒类流通行业中占比仅为6.4%。
“在酒类流通领域,‘散落弱小差’的市场格局将使得酒商在与酒厂博弈时议价能力不足、缺乏话语权,难以建立良好的厂商合作模式,不利于酒类流通行业的长远发展。”有业内人士,酒类流通市场集中化是行业发展的必然趋势。
田卓鹏也注意到,在每个省,销售规模过20亿的酒商几乎没有几个,不过,新老酒商正在加速交替,流通市场这一格局也即将改写。“‘十四五’期间,百亿级酒商将集中‘出线’,甚至出现千亿级酒商。酒类流通百亿时代正在开启!”田卓鹏判断。随着“马太效应”的加剧,酒类流通市场集中化趋势愈发明显,百亿酒商正呼之欲出。
以百亿为阶段目标,一众酒类流通企业正深蹲起跳,稳步前进。那么,冲刺百亿,流通企业又需要具备哪些条件?谁又是百亿预备役?
在田卓鹏看来,成为百亿预备役,酒商必须具备四大要素:超级规模、超级模块、超级供应链、超级网络。
先是具备超级规模。想要突破百亿,必须具备一定的规模化效应,目前,华致酒行、酒仙、1919、百川名品等均已初具规模。“只有突破50亿,才有望率先突破百亿,甚至未来也有希望突破三五百亿乃至千亿。”田卓鹏表示。
其次是具备超级模块。如线上线下相结合的模式优势,新零售连锁也是流通企业的超级增长赛道。“随着产业资本、金融资本的介入,预计未来5-10年内,酒类连锁化率有望达到30%-40%以上。”田卓鹏指出。
再次是具备超级供应链。酒商得名酒者得天下,强大的供应链体系,有助于酒商整合全国性名酒和区域性名酒资源。未来新酒商平台将重塑在产业链中的角色,通过反向赋能、深度内嵌,提高对上游厂家特别是名酒品牌的“话语权”。
然后是具备超级网络,即全国化的市场布局和网络布局。如酒仙线下拥有“酒仙名酒城”“酒快到”共计1200余家品牌连锁门店;华致酒行以省区为单元积极推动“700战略”(深耕具有中高端酒水消费能力的700个区域),门店数量、质量均稳步提升;1919则依托C端和B端,线下布局800余座城市的2200多家门店……
近两年,白酒行业从生产端到流通端都出现“二八效应”,不断向头部巨头集中。然而,万亿酒类流通市场,酒类流通企业仍有巨大的成长空间。能够实现规模化、品牌化、专业化生产运营的流通企业,尤其是具备整合上游酒品能力的酒类运营商更具竞争力,成为跻身“百亿俱乐部”的“种子”选手。
在田卓鹏看来,华致酒行、酒仙、1919等均有望率先突破百亿,跻身“百亿俱乐部”,甚至成为千亿级酒商。“同时,白酒行业还将涌现出一批新型酒商,如宝酝名酒、酒王家族、相合酒库、中酒配、酒小二等。新商业、新酒商、新形态,成为酒业变革的主要力量。”
近日,酒仙启动品牌升级,以“集零售与品牌运营于一体的综合性酒业集团”的身份再次征战中国酒类流通市场大潮。酒仙的品牌蝶变,为冲刺“百亿俱乐部”注入了全新的动能。
在酒类流通行业“百亿俱乐部”的一众候选者中,酒仙具备怎样的优势?
过去十三年,酒仙先后经历了垂直电商时代、线上线下相结合的时代。2009年,酒仙正式成立,让酒类垂直电商彻底走向前台,酒类垂直电商的发展;2015年,酒水市场迎来新一轮商业升级,流通领域开始进入战略调整与转型,酒仙再次发起变革,由线上向线下延伸,打造线上线下相结合的新模式。
可以说,酒仙走的每一步,都踏在了时代的脉络上。酒仙敏锐洞察行业发展大势,以“进化者”的形象,不断中国酒类流通行业的发展。
在模式方面,酒仙线上线下相结合的模式别具竞争力。酒仙覆盖了自有线上平台、天猫/京东等第三方线上零售平台、抖音/快手等直播平台、以及强管理模式下的线下品牌连锁,同时保留品牌代理模式下的原有流通渠道,稳步实现了全渠道运营。
“酒仙网线上线下相结合的模式,属于超级增长赛道。”田卓鹏指出。
2020年,酒仙线下品牌连锁渠道营收8.92亿,占酒仙主营业务收入的比例达24.07%,酒仙名酒城、酒快到两大线下连锁品牌共计1200家门店。同时,酒仙还超前布局直播电商领域,培育出“酒类带货一哥”酒仙拉飞哥、酒宫格格等重要IP。
在产品方面,酒仙已与包括茅台、五粮液、人头马、保乐力加等在内的国内外500多家酒企建立深度战略合作关系,形成了自有品牌产品、合作推广产品等专销产品的多类别产品矩阵,“保真、快到”、“高性价比”的品牌形象深入人心。
作为较早备战IPO的企业,在北京正一堂营销咨询有限公司董事长杨光看来,酒仙“含茅率”、含酱率以及直播带货板块走在行业前列,未来可期。
值得注意的是,除了酒企畅销的流通产品,酒仙还打造出众多爆款产品。白酒中如容大、庄藏、三人炫、国台国礼、钓鱼台V20、金汾河等,红酒中如澳洲丁戈树、法国梦特骑士等,洋酒中如与人头马联手打造的人头马CLUB、马爹利蓝带350ml等,均有着良好的市场口碑,深受好评。
在消费者方面,酒仙拥有3000万的注册会员。酒业家获悉,为进一步扩大会员规模与用户粘性,酒仙深耕消费者培育。从“618”到“双11”,从“炫酷品牌日”到“超级品牌盛典”,从“日常酒友互动”到“大客户品鉴”,酒仙不断提升品牌知名度、认可度。
和君咨询高级合伙人、酒水事业部总经理李振江分析认为,酒仙近年来成为国台、钓鱼台的大商,在新零售背景下,形成了一套完善的直播体系,通过强IP、品牌化、提高毛利率、解决了盈利问题。
商之大者,在于市场潮流。面对酒类流通市场的变革,酒仙不断“进化”,成为酒类流通“百亿俱乐部”强有力的竞争者。(来源:酒业家)