珍酒以“三美”典范抢占白酒价值新高地
贵州珍酒产品价值提升新创举
随着文创产品持续升温、礼品市场不断扩容、高端白酒市场稳健增长，高端文创白酒正在成为白酒企业占领价值高地、打造全新增长极的重要一环。
贵州珍酒无疑是高端文创白酒的实力玩家。
昨日（9月3日），珍酒重磅打造的文创产品“一品珍鹤”新品发布会在长沙举行。酒业家获悉，该产品由珍酒与艺术家鲁晓波联袂打造，秉承“以美酒、承美学、敬美好”的“三美”的价值表达，再度升华了文创白酒的价值内涵。
“我与鲁晓波因鹤结缘，因酒相知。”金东投资集团董事长、贵州珍酒酿酒有限公司董事长吴向东在发布会现场表示，“一品珍鹤”系列产品不仅是美酒的品质表达，也是美学的境界表现，更代表美好的人生追求。
“一品珍鹤作为贵州珍酒重磅推出的文创产品，是文化白酒的经典之作，更是集‘美酒品质、美学文化、美好生活’于一体的中国白酒‘三美’典范。”金东投资集团总裁办公会成员、珍酒酒业总经理郭亮谈到。
可以说，“一品珍鹤”系列产品是中国艺术与珍酒品牌融合的新杰作，是珍酒在文创产品上的一次新升级，而它的面市也将继续推动珍酒品牌向上发展。
据了解，“一品珍鹤”的灵感来源于丹顶鹤的别称——一品鸟。
在中国，鹤是一种吉祥鸟，包含幸福、吉祥、长寿和忠贞等众多美好寓意，千百年来代代传承，君子以鹤为端方典范，百姓以鹤祈长寿之愿，“一品珍鹤”则以“一品鸟”丹顶鹤作为视觉载体和文化载体，不仅契合了珍酒作为贵州三大酱香品牌的历史底蕴与高端酱酒品牌的品质信仰，也诠释了中国传统文化中“以酒为媒、以酒为礼、以酒为贺”的礼贺文化，创新演绎了美酒品质与美学文化的完美结合。
在“千年瑞鹤”之美的基础上，“一品珍鹤”还融合了东方水墨之美、大师妙笔之美，采用了中国传承千年的水墨画艺术形式，以简单流畅的线条勾勒出东方特有的高贵、典雅、灵动之韵味，展现了中国水墨绘画独特的艺术魅力，而在酒器上作画，承载水墨的载体虽改变，但水墨风格的精髓犹存。
据酒业家了解，作为当代中国以鹤为题材的中国画代表艺术家之一，鲁晓波在业界以“痴迷画鹤，非鹤而无以成其画”著称，造诣非凡。鲁晓波此次担任贵州珍酒首席文创产品专家，为“一品珍鹤”三款产品创作“鸣鹤之应”“鹤舞九天”“瑞鹤知时”三幅不同主题画作，诠释三款产品的文化美学意境，在美学之上提升设计的文化内涵。在包装上，一品珍鹤传承珍酒经典天球瓶造型，采用陶瓷瓶身，并配以水波纹底，晶钻顶冠，质感升级。
“‘一品珍鹤’系列产品以黑白水墨为形，匠心品质为本，旨在让人们享受美酒之余，于尺素之间，窥见天地之盎然，以黑白之色，尽得世界之斑斓，以觥筹之道，感悟浑然醉境之美。”鲁晓波介绍说。
千年瑞鹤之美、东方水墨之美、大师手笔之美，三者融于一处，已然勾勒出“一品珍鹤”高端属性，也将中国白酒文化与传统文化、东方美学从形到神完美融合，可以说再造了白酒文创的美学经典。
在发布会现场，行业专家表示，起源于“贵州茅台酒易地生产试验”的珍酒，正在通过文化产品的不断创新提升产品价值。“一品珍鹤”的面市，无疑将珍酒产品价值提升到了新高度。
“酒是中国人道德、思想、情感、文化的综合载体。‘一品珍鹤’通过保持珍酒的高端、独特、品质属性，又经过鲁晓波先生水墨鹤作品塑造高水准文化气息，这款产品也必将推动中国酒文化迈向新的高度。”全国工商业联合会孙晓华表示。
纵观中国白酒的发展，从传统中走来的中国白酒，在新时代消费需求与市场变革下，亟需以全新的姿态呈现传统背后的魅力。“文化+白酒”将中国传统文化创意注入白酒之中，如一剂强心剂，重新传统白酒血液中的活力因子，赋予白酒新的内涵和价值，也成为增长趋于平稳的白酒市场的一个新契机。
当然，随着文创白酒市场的进一步火热，市场繁荣下文创白酒的痛点也浮出水面：一方面是对产品文化的挖掘流于表面；另一方面则是产品品质无法匹配文创属性。
“这些年来，特别是2022年前的酱酒热潮中，泛文创酱酒其实不少。但是都很‘泛’，能够留存下来的并不多。”资深酱酒专家周山荣指出，当前市面上大多数文创酒大多仍停留在“变装”阶段，白酒文创产品的包装形态的创新相对乏力，酒体品质不匹配其高端文创定位，文创酒整体生态相对浮躁。
显然，从酒体品质到文化挖掘来看，“一品珍鹤”无疑都与高端文创白酒高度匹配。据酒业家获悉，依托贵州三大酱香品牌的品质坚守及产能基础，“一品珍鹤”只选用不同年份陈年基酒中品质优级的酒体，经过多年陶坛储藏，基酒中各种香气逐渐丰满协调，再经过酿酒大师小批量勾调，成就了其上乘酒体。
从文化挖掘来看，近年来，珍酒持续探索将中华传统文化与产品融合，丰富文化内涵，提升产品价值，满足消费者的多元化需求。
“珍酒正通过不断挖掘中华传统文化美学价值，致力于打造文化名酒引者。这也正是‘一品珍鹤’诞生的初衷。”吴向东在发布会现场表示。
可以说，“一品珍鹤”不仅是美酒的品质表达，是美学的境界表现，更是美好的人生追求。与此同时，其以传承千年的白酒为载体，通过新的表达方式把中华美学精神与当代审美融合于一瓶酒之中，既呈现了中华传统艺术的古典美，又立足当下，讲好了珍酒故事、中国故事。
而“一品珍鹤”的面市，也让珍酒再次占领了文化白酒赛道的制高点。“当前形势下，文化酱酒是一个值得探索的赛道。尽管这条路有点挑牌子、挑基因，但是珍酒无疑都具备，‘一品珍鹤’具有一定的示范价值。”周山荣表示。
现场还举行了醉墨雅集文化沙龙，贵州珍酒首席文创专家、清华大学美术学院原院长鲁晓波，故宫博物院原副院长李文儒，曾任外交部发言人、中国常驻大使、外交部部长助理沈国放，中国钢琴家、作曲家魏东明等共同就中国文化艺术与珍酒品牌融合进行了深入交流和探讨。
当前，传统营销模式已经不能适应现有白酒市场营销需求，白酒商业模式从过去单纯的产品或者资源模式、经销模式、渠道模式，已经转型到品牌驱动、模式驱动为代表的创新驱动导向。
因此，“一品珍鹤”将采用“圈层营销”模式进行单独运营，并成立了北京珍鹤酒业公司，致力在文创白酒领域探索圈层营销新模式。
北京珍鹤酒业有限公司联合创始人，北京湖南企业商会副会长、北京株洲企业商会副会长杨麾介绍，该公司将依托合伙人的社会行业资源，以圈层营销为核心，以具有品质与文化双重属性的高端酱酒产品为链条，打破区域营销壁垒，依托圈层在全国范围内流通，打造符合当今市场竞争主流的全新营销模式。
业内人士分析认为，“圈层营销”模式有别于传统的代理模式，加之与原有产品进行区隔，具有零渠道、零资产、小投入、高收益的优势特点。
在当前酱酒中场态势下，品牌集中化趋势愈发凸显，品类热让步于品牌热，规模化头部酱酒品牌也逐渐在新一轮行业调整中愈显韧性。过去几年中，珍酒已在酱酒上半场获得品类红利，并连续多年保持两位数增长。
如今，珍酒核心大单品已然站稳中高端酱酒市场，随着“大品牌、高品质、新美学、强模式”的“一品珍鹤”面市，也将推动珍酒品牌持续向上升级，进一步助推珍酒成为酱酒头部品牌。（来源：酒业家）